Prețul porcilor vii pe piața din Rusia a crescut cu peste 40% de la începutul acestui an, depășind recordul precedent de 100 de ruble (2,02 EUR) pe kilogram, arată un comunicat al grupului Cherkizovo, printre cei mai mari producători de carne din țară. Creșterea prețurilor a fost transferat către populație de către procesatori și comercianți, deși nu atât de brusc, grosul scumpirilor fiind observate începand cu luna martie, a declarat Alexander Kostikov, șeful departamentului de comunicare din cadrul companiei.
„Acum o lună compania vindea porci vii la prețul de 74 ruble pe kilogram (circa 1,5 EUR), cu TVA inclus, în timp ce săptămâna trecută prețul a crescut la 109 ruble (circa 2,2 EUR) pe kilogram”, a declarat reprezentantul Cherkizovo, citat de agrobroker.ro.
Motivul pentru această creștere a prețurilor este interdicția impusă de Rosselkhoznadzor, autoritatea sanitar-veterinară din țară, asupra tuturor livrărilor de carne de porc de pe teritoriul Uniunii Europene din cauza descoperirii pestei porcine africane. În urma introducerii restricției din 29 ianuarie 2014 piața locală a reacționat imediat la această măsura, observându-se o creștere bruscă a prețurilor.
Prețul cu ridicata a porcilor vii din Districtul Central, regiunea cu cel mai mare consum de carne de porc în Rusia, a crescut de la 72 RUB/kg la începutul lunii ianuarie (circa 1,45 EUR/kg) la 78 RUB/kg (circa 1,6 EUR) în februarie, și până la 102 RUB/kg la sfârșitul lunii martie (circa 2,06 EUR).
Rusia are un deficit de 500.000 – 700.000 de tone de carne de porc, iar fermierii mari ar putea acoperi această ‘gaură’, în așa fel încât țara să nu mai fie dependentă de importuri. Fermierii sunt însă nesiguri în susținerea guvernului pentru industria cărnii, ceea ce limitează investițiile active în acest sector, a explicat Kostikov.
Comentarii