Fluctuațiile mari ale prețurilor la soia pun tot mai multă presiune pe fermierii din Republica Moldova, unde cultura este deja influențată de variabilitatea climatică. În acest context, stabilitatea veniturilor și dezvoltarea procesării locale devin priorități pentru consolidarea sectorului.
Cum își pot proteja fermierii veniturile
Fermierii pot utiliza o combinație de măsuri economice, tehnologice și organizaționale pentru a-și reduce vulnerabilitatea la schimbările bruște de preț.
Un prim pas este diversificarea culturilor, prin alternarea soiei cu porumb, floarea-soarelui, grâu sau leguminoase furajere, ceea ce echilibrează riscurile economice și menține fertilitatea solului.
În al doilea rând, contractele de vânzare pe termen lung sau acordurile de preț fix cu procesatorii locali oferă fermierilor siguranță financiară și predictibilitate în planificarea producției.
La nivel local, avem mai multe unități de procesare a soiei nemodificată genetic.
Totodată, participarea în cooperative agricole le permite să negocieze prețuri mai avantajoase și să beneficieze de servicii comune de depozitare și logistică.
O altă strategie importantă este investiția în depozitare proprie, care oferă libertatea de a amâna vânzarea până în perioadele cu prețuri mai bune. În condițiile unui an agricol dificil, o astfel de flexibilitate poate face diferența între pierdere și profit.
Dezvoltarea procesării locale – cheia valorii adăugate
Procesarea locală a soiei (pentru obținerea uleiului, șrotului proteic și a altor derivate) este o direcție strategică pentru agricultura Moldovei.
Prin crearea de unități de procesare locale, o parte mai mare din valoarea adăugată ar rămâne în economie, contribuind la dezvoltarea rurală și la crearea de locuri de muncă.
Pentru aceasta, este necesară stimularea investițiilor prin programe de finanțare și sprijin guvernamental. Statul ar putea susține sectorul prin subvenții pentru achiziția de echipamente, facilități fiscale pentru investitori și credite preferențiale destinate procesării primare.
La rândul lor, asocierile de fermieri pot asigura un flux constant de materie primă și o mai bună negociere a prețurilor cu procesatorii și distribuitorii.
Totodată, diversificarea produselor este o direcție promițătoare: proteine vegetale pentru furaje, băuturi vegetale, tofu sau alte produse alimentare pot deschide piețe noi și pot reduce dependența de exportul de boabe brute.
Profitabilitatea culturii în condițiile actuale
Profitabilitatea soiei depinde în mare măsură de doi factori: prețul internațional și condițiile climatice, în special seceta.
În ultimii ani, perioadele de ariditate din timpul vegetației au afectat randamentele, însă fermele care aplică tehnologii moderne de conservare a apei – cum ar fi semănatul timpuriu, rotațiile corecte și utilizarea soiurilor rezistente la secetă – reușesc să mențină o profitabilitate moderată.
La prețurile actuale ale boabelor, cultura rămâne rentabilă la producții de peste 2,0–2,5 t/ha, dar devine dificil de susținut economic sub 1,5 t/ha, în lipsa unor forme de sprijin.
Pe termen mediu, subvențiile pentru culturile proteice, extinderea sistemelor de irigare și dezvoltarea procesării interne pot îmbunătăți considerabil rentabilitatea, transformând soia într-o opțiune strategică pentru rotațiile agricole din Moldova.
Cum se pot obține contracte avantajoase pentru soia
Pentru a-și asigura un preț competitiv în condițiile unei piețe volatile, fermierii pot combina mai multe instrumente:
- contracte forward, semnate înainte de recoltă, pentru a fixa prețul unei părți din producție;
- certificarea non-GMO sau ecologică, care permite accesul pe piețe premium;
- asocierea în cooperative, pentru negocierea colectivă a prețurilor și reducerea costurilor logistice;
- depozitarea strategică a producției, astfel încât vânzarea să se facă în momentele de cerere ridicată.
Într-un cadru economic instabil, aceste măsuri reduc riscurile și consolidează poziția fermierilor în lanțul valoric, permițându-le să devină parteneri activi în dezvoltarea unei industrii a soiei durabile și competitive în Republica Moldova.
Acest material este pregătit de către Donau Soja Moldova, prin intermediul dr. Ela Malai, director al sucursalei Donau Soja Viena din Republica Moldova, cu suportul Agenției Austriace de Dezvoltare (ADA), în sprijinul fermierilor.
Comentarii