Multe ferme zootehnice din Republica Moldova au dispărut după anii ’90, iar odată cu dispariția acestora, producția autohtonă de lapte s-a redus la minim. Pornind de la această idee, compania Buffalo Farm a ales să investească unde alții au renunțat.
O investiție pornită de la zero într-un sector aproape dispărut
Totul a început în 2015, cu preluarea unui complex zootehnic abandonat încă din perioada sovietică și transformarea lui într-o fermă modernă de bovine pentru lapte.
Astăzi, compania produce peste 18 tone de lapte pe zi, dezvoltă propria linie de procesare și implementează un amplu proiect investițional prin programul AGGRI, care urmează să dubleze capacitățile fermei.
„Majoritatea fermelor de bovine pentru producerea laptelui practic au fost distruse în Republica Moldova. Atunci a apărut ideea ca investiția noastră să fie anume în acest sector”, povestește Ion Popescu, administratorul Buffalo Farm.
Compania s-a axat pe rasa Holstein Friz, una dintre cele mai productive rase de lapte la nivel mondial.
Model bazat pe ciclu închis
Dezvoltarea fermei nu s-a limitat doar la creșterea bovinelor. Compania a început treptat să procure și să arendeze terenuri agricole pentru a-și produce singură furajele.
Potrivit lui Ion Popescu, obiectivul a fost crearea unui sistem integrat, în care toate resursele să fie valorificate eficient.
„Am început să procurăm și să arendăm terenuri pentru a fi asigurați cu furaje. Inclusiv bălegarul și deșeurile rezultate din fermă sunt introduse pe aceste terenuri, astfel încât să avem un ciclu închis.”
Acest model reduce dependența de furnizori externi și permite o gestionare mai eficientă a costurilor, mai ales că prețurile la furaje influențează direct rentabilitatea producției de lapte.
Problema procesării a dus la dezvoltarea propriei fabrici
Odată cu creșterea producției, compania s-a confruntat cu o altă dificultate: comercializarea laptelui. În 2019, întârzierile și prețurile din partea procesatorilor au determinat Buffalo Farm să investească într-o direcție nouă, propria linie de procesare.
„Aveam deja vaci și lapte, însă au apărut probleme legate de realizarea acestuia și întârzieri din partea procesatorilor. Atunci am decis să dezvoltăm propria linie de procesare.”
Astfel a fost dezvoltată fabrica „Cu Origini”, unde o parte din laptele produs de fermă este procesat în produse finite.
Integrarea procesării în cadrul companiei a permis Buffalo Farm să controleze mai bine atât fluxul de producție, cât și valorificarea materiei prime.
AGGRI și investiția care accelerează dezvoltarea fermei
Compania s-a implicat activ încă din etapa de elaborare a proiectului AGGRI, participând inclusiv în grupurile de lucru organizate împreună cu Ministerul Agriculturii.
La sfârșitul anului 2024, Buffalo Farm a semnat contractul de grant și a început implementarea proiectului investițional.
„Noi am mers pe două componente. Prima a fost grantul AGGRI, de până la un milion de dolari. A doua componentă a fost creditul accesat prin Livada Moldovei.”
Ion Popescu subliniază că unul dintre cele mai importante avantaje pentru companie a fost facilitarea fiscală aplicată utilajelor procurate prin proiect.
Toate echipamentele au fost achiziționate fără TVA, ceea ce a permis redirecționarea unei sume importante în dezvoltarea investiției.
„Acest suport ne-a dat posibilitatea să majorăm proiectul cu încă 5-6 milioane de lei. Inclusiv suma TVA economisită a fost reinvestită în proiect.”
Prin intermediul AGGRI, Buffalo Farm construiește două hale moderne cu o capacitate totală de 480 de vaci mulgătoare.
Obiectiv: De la 18 tone la 50 de tone de lapte pe zi
Compania se află acum aproape de finalizarea proiectului, iar efectele investițiilor încep deja să fie vizibile.
„La moment avem peste 18 tone de lapte pe zi pe care le comercializăm. O parte merge către fabrica noastră de procesare, iar o parte către alți procesatori.”
Obiectivul pe termen mediu este însă mult mai ambițios.
Buffalo Farm își propune să ajungă la o producție de 50 de tone de lapte pe zi în următorii cinci ani.
Pentru companie, această extindere înseamnă creșterea producției și consolidarea unui model integrat care include producerea furajelor, creșterea animalelor și procesarea laptelui.
Ultimele zile pentru depunerea dosarului în cadrul proiectului AGGRI
Amintim că, apelul de granturi AGGRI este disponibil până pe 29 mai. Sectoarele eligibile în acest apel:
- Sectorul zootehnic (bovine, ovine, caprine, biosecuritate – porcine și păsări).
- Sectorul legumicol. Detalii aici.
- Culturi horticole de nișă. Vezi detalii despre Granturi AGGRI pentru culturi horticole de nișă. Condiții.
Grant de până la 1.000.000 USD, în proporție de 50% din valoarea investiției eligibile. Dosarele se depun la Oficiile Teritoriale AIPA din raza dumneavoastră.
Comentarii