Începând cu anul 2015, pomușoarele au devenit o ramură semnificativă a economiei Republicii Moldova. Cultivarea și procesarea acestora cunoaște o creștere accelerată, atât pe piața internă, cât și în sectorul exporturilor.
Creșterea exporturilor de pomușoare înghețate
Republica Moldova face pași importanți în domeniul exportului de pomușoare înghețate. În paralel, consumul acestora în rândul populației a crescut considerabil.
„Pomușoarele înghețate ne permit să extindem exporturile în afara sezonului și să devenim mai competitivi pe această piață”, a declarat Veaceslav Ioniță, expert în politici economice la IDIS „Viitorul”, în emisiunea „Analize economice cu Veaceslav Ioniță” din 6 iunie 2025.
Structura producției de pomușoare în Moldova
Conform datelor prezentate de Veaceslav Ioniță, distribuția producției locale de pomușoare este următoarea:
căpșune – 61,9%,
zmeură – 32%,
coacăze – 4%,
cătină – 0,4%,
mure – 0,3%,
agriș – 0,2%,
alte tipuri – 1,2%.
Extinderea suprafețelor cultivate
Suprafața terenurilor cultivate cu pomușoare este în prezent de 2,5 ori mai mare decât în anii 1990. Dacă în acea perioadă aproximativ 85% din producție provenea din gospodăriile agricole, prăbușirea sistemului sovietic a schimbat această realitate.
Astăzi, circa 70% din suprafețele cultivate aparțin populației, nu fermelor comerciale.
Creșterea consumului intern
Până în 2015, moldovenii consumau de cinci ori mai puține pomușoare decât în prezent, iar jumătate proveneau din import.
Între timp, producția locală a crescut de zece ori. În prezent, 80% din pomușoarele consumate în țară sunt de origine autohtonă, restul fiind importate în special în afara sezonului sau din categorii care nu se pot cultiva local.
Evoluția consumului anual
În perioada sovietică, consumul mediu anual era de 400 g pe cap de locuitor. În 2023, s-a ajuns la 9,8 kg, iar în 2024 – la 8,8 kg, în contextul unui an agricol slab. Pentru 2025, se estimează o depășire a pragului de 10,5 kg.
„Apar soiuri noi de pomușoare cultivate local, dar și produsele congelate care adaugă valoare și susțin extinderea ramurii”, a subliniat economistul.
Piața pomușoarelor în Moldova, în cifre
Valoarea pieței pomușoarelor în Republica Moldova a evoluat astfel:
- 2016 – 304 milioane lei
- 2020 – 430 milioane lei
- 2022 – 1,055 miliarde lei
- 2024 – 838 milioane lei
În 2024, distribuția valorică a pieței a fost:
- producție locală vândută pe plan intern – 466 milioane lei
- producție de import – 260 milioane lei
- producție locală exportată – 69 milioane lei
- producție congelată exportată – 43 milioane lei (în creștere față de 11 milioane lei în 2020).
Exportul de pomușoare congelate a contribuit cu aproape 50% la creșterea potențialului total de export al țării.
Principalele destinații de export
Cel mai mare volum de export al pomușoarelor a fost înregistrat în 2021: 4,7 milioane dolari. În 2024 s-a exportat în valoare de 3,9 milioane dolari.
Țările de destinație sunt:
- Rusia – 41,1%
- Polonia – 32,6%
- România – 18,6%
- Belarus – 3,9%
- Serbia – 2,6%
- alte țări – 1,2%
Este relevant de menționat că Polonia și România nu figurau ca piețe de export până în 2020.
Provocări și perspective
Veaceslav Ioniță consideră că sectorul pomușoarelor, deși relativ nou, are un potențial promițător. Consumul intern crește rapid, iar exporturile devin tot mai diversificate, în special în segmentul produselor congelate.
Principala problemă rămâne sezonalitatea: doar trei luni pe an există consum intern direct. Mulți moldoveni nu au încă obiceiul de a congela pomușoare pentru iarnă, ceea ce lasă loc pentru importuri în afara sezonului.
Țările de proveniență a pomușoarelor importate în Moldova
În 2024, Republica Moldova a importat pomușoare din Grecia, Spania, Turcia, Ucraina, Peru, Azerbaidjan, Chile, Macedonia de Nord, Serbia, Columbia și alte state.
Comentarii