Pentru prima dată, cireșele Skylar Rae® cultivate în Italia au ajuns pe piața din Hong Kong, iar primul lot a fost epuizat rapid.
Săptămâna trecută, soiul va debuta și în Singapore, consolidând expansiunea pe piețele de fructe de calitate superioară din Asia, potrivit lui Kevin Au Yeung, responsabil pentru piețele asiatice la compania italiană RK Growers Srl.
Origine americană, viitor european?
Skylar Rae este un soi cu o poveste aparte. A fost descoperit întâmplător în Wenatchee, statul Washington (SUA), în livada familiei Toftness, notează FreshPlaza.
Datorită gustului său dulce și a consistenței crocante, s-a impus treptat în segmentul fructelor premium. În Europa, drepturile exclusive de cultivare le deține grupul italian Rivoira, care a aclimatizat soiul pe teritoriul Italiei sub denumirea TIP TOP.
Fructele Skylar Rae se remarcă printr-un conținut ridicat de zaharuri (23–25° Brix), textură fermă și un aspect atrăgător: coajă lucioasă, bicoloră.
Aceste calități le-au asigurat o poziție de top pe piața de lux din Hong Kong, unde consumatorii sunt dispuși să plătească semnificativ mai mult pentru produse premium.
Planuri ambițioase de extindere
Grupul Rivoira are în plan să ajungă la 400 hectare plantate cu Skylar Rae. În 2024, au fost înființate 25 de hectare, iar recolta preconizată pentru 2025 depășește deja 20 de tone.
Până în 2028, se estimează o producție anuală de 150 de tone, din care 70% vor merge la export, iar 30% către lanțurile de supermarketuri din Italia. Perioada de recoltare este scurtă: din iunie până la mijlocul lui iulie.
RK Growers a mizat pe piețele din Hong Kong și Singapore pentru prima fază de lansare, datorită cerințelor exigente legate de calitate și ambalare.
Reacțiile consumatorilor au fost rapide și pozitive, ceea ce a atras interesul cumpărătorilor și din alte țări precum China continentală, Thailanda și Vietnam.
Skylar Rae devine un model pentru cei interesați să investească în soiuri cu valoare adăugată. Este un exemplu de cum un fruct de nișă, promovat inteligent, poate pătrunde cu succes pe cele mai exigente piețe din lume.
Comentarii