„Largul Holdelor” a apărut în 2008 ca o afacere de familie. Ion Mereacre își amintește cum, după câțiva ani de încercări în legumicultură, lipsa brațelor de muncă i-a obligat să facă un următorul pas: investiția în livezi și viță de vie.
A fost un pariu pe termen lung, dar unul care astăzi îi oferă stabilitate – 45 de hectare de plantații multianuale.
Pasiunea pentru agricultură a venit din familie. Tatăl, inginer-agronom, a fost cel care a pus bazele fermei și i-a transmis fiului nu doar experiența tehnică, ci și încrederea că agricultura, deși plină de riscuri, poate fi profitabilă.
Ion, absolvent de administrarea afacerilor, a adus partea de management și strategie. Împreună, au construit o afacere în care tehnologia, disciplina și calitatea merg mână în mână.
Unul dintre pionierii Pergolei în Moldova
Plantația de viță de vie a fost înființată pe sistemul Pergola, fiind una dintre primele în Moldova.
„Am riscat mult. Eram printre primii care înființau vița de vie pe Pergola, nu știam dacă va merge sau nu. Dar după 2–3 ani am văzut: a fost una dintre cele mai bune decizii.”
Rezultatele Pergola au confirmat producții maxime, dar care trebuie privite responsabil.
„Cele mai mari producții obținute au fost de 45–48 tone/ha, un an foarte greu pentru noi, căci e greu să menții calitatea la așa recoltă. Pentru un strugure cu bobițe uniforme și aspect de export, optime ne par 35 și 38 tone/ha spre care și tindem an de an”.
Diversificare și calitate pentru piețe externe
Largul Holdelor a mizat pe diversificare. Alături de vița de vie, au înființat livezi de cireș, cais, prun și piersic.
Doar piersicul rămâne pe piața locală, unde există cerere și profit, restul fructelor și strugurii iau drumul exportului – România, Polonia, Franța, Belarus și alte țări.
„Astfel, asigurăm un echilibru între stabilitatea dată de piața internă și competitivitatea prețurilor externe”, adaugă Ion Mereacre.
Ion Mereacre: „Nu volumul ne vinde fructele, ci calitatea”
„Nu volumul ne vinde fructele, ci calitatea. Dacă ai calitate, găsești piață și preț bun. Investițiile sunt mari, dar fără veriga calității întregul lanț s-ar rupe.”
Pentru aceasta, „Largul Holdelor” monitorizează riguros nivelul reziduurilor și respectă standardele impuse de importatori.
Un an cu multe lovituri de la natură
Înghețurile de primăvară au distrus o mare parte din recolta de cireș, cais și prun.
„Strugurii sunt salvarea noastră în acest an”, recunoaște Ion Mereacre.
Seceta rămâne un alt adversar constant, combătut prin sisteme de irigare pe întreaga suprafață. Grindina lovește frecvent: vița de vie este protejată cu plase antigrindină, însă pentru livezi investițiile urmează.
„În 4–5 ani, obiectivul nostru este ca și livezile să fie protejate împotriva înghețului. Tindem să avem resursele necesare pentru acest obiectiv”.
Spre finalul discuției, Ion Mereacre ne-a spus că „Agricultura nu e atât de grea pe cât pare. Dacă faci lucrurile corect și urmărești calitatea, devine chiar profitabilă.”
Bravo, articol realizat bine!