În perioada 24-27 februarie, criticul și scriitorul de vinuri Aleks Zecevic de la revista Wine Enthusiast, cea mai influentă publicație din domeniul vinului, a fost oaspetele Oficiului Național al Viei și Vinului.
Vizita sa a avut scopul de a explora îndeaproape sectorul vitivinicol al țării, oferindu-i o perspectivă detaliată asupra istoriei, tehnicilor de vinificație și soiurilor autohtone, îmbinând tradițiile milenare cu inovațiile actuale.
Pe parcursul vizitei, Aleks Zecevic a descoperit diversitatea terroir-ului local prin vizite la o parte din cramele autohtone, cum ar fi: Asconi, Chateau Cojusna, Chateau Cristi, Chateau Vartely, Crama Mircești, „CRICOVA” și Radacini.
De asemenea, a participat la o sesiune de degustare unde a explorat vinuri de la Aurelius, BASAVIN, Kazayak, NOVAK, Purcari și Salcuta.
Degustațiile de vin, precum și dialogul cu reprezentanții cramelor autohtone, i-au oferit cunoscutului critic de vinuri posibilitatea de a descoperi aromele unice ale vinurilor locale, de a aprecia complexitatea fiecărui soi și de a afla povestea din spatele fiecărui pahar.
Această vizită pune bazele unui masterclass dedicat vinurilor din Republica Moldova, pe care Aleks Zecevic îl va susține în luna martie, la New York.
Comentarii