Păstăile tinere de fasole sunt solicitate de consumatori datorită gustului intens și conținutului bogat de substanțe biologic active. Pentru agricultori, însă este o cultură...
Chiar dacă suprafețele cu culturi ecologice sunt relativ mici (28.547 ha sau 1,1% din suprafața agricolă a Moldovei), acestea sunt în continuă creștere, datorită...
Rubarba (Rheum rhabarbarum) sau reventul este o plantă cultivată pe larg de europeni pentru pețiolul dulce-acrișor, ușor crocant, de culoare rozalie. Acesta se utilizează...
Aronia (Aronia melanocarpa) sau scorușul-negru este o plantă originară din America de Nord și a fost adusă în Europa inițial pentru aspectul său decorativ.
Ulterior...
Reacția solului sau pH-ul (potențialul de hidrogen) depinde de raportul dintre concentrația ionilor de H+ și OH- din sol. Dacă acest indice este egal...
Pelinul alb (Artemisia absinthium), utilizat pe larg în medicină și industria alimentară, se întâlnește frecvent pe terenurile necultivate sau degradate.
Fiind o plantă nepretențioasă,...
După ce anii trecuți familia Petică din sudul Moldovei a cucerit consumatorii noștri cu sparanghelul produs local, anul acesta vin cu o altă noutate...
