61 de fermieri, procesatori, reprezentanți ai instituțiilor publice, asociațiilor și organizațiilor de profil au participat la o serie de seminare regionale dedicate tehnologiilor de recoltare și prelucrare a cânepii industriale.
Evenimentele au avut loc la Chișinău, Bălți și Ștefan Vodă, în cadrul proiectului „Sisteme Agroalimentare Sustenabile – Producție”, finanțat de Uniunea Europeană și Republica Cehă și implementat de Agenția Cehă pentru Dezvoltare, ca parte a Inițiativei Echipa Europa „Sisteme Agroalimentare Sustenabile”.
Participanții au avut ocazia să afle mai multe despre etapele esențiale ale lanțului tehnologic al cânepii industriale — de la semănat și recoltare, până la uscare, decorticare, presare, extracție și obținerea produselor finale. Cânepa industrială este o cultură agricolă cu multiple direcții de valorificare, inclusiv pentru fibre, semințe, uleiuri, extracte și alte produse cu valoare adăugată.
Evenimentul de la Chișinău a fost deschis de Ana Kremenić, Project Manager în cadrul Agenției Cehe pentru Dezvoltare, care a prezentat contextul proiectului, sursele de finanțare, obiectivele proiectului „Sisteme Agroalimentare Sustenabile – Producție” și scopul seminarului.
„Prin acest seminar ne propunem să oferim fermierilor, procesatorilor și instituțiilor interesate informații practice despre tehnologiile de recoltare și prelucrare a cânepii industriale. Activitatea face parte din eforturile proiectului de a facilita transferul de expertiză europeană și de a sprijini dezvoltarea unor practici agricole moderne, sustenabile și adaptate nevoilor sectorului agroalimentar din Republica Moldova”, a menționat Ana Kremenić.
Sesiunile tehnice au fost susținute de Leopold Svatý, expert ceh și reprezentant al companiei Svatý Sedláček, s.r.o. Acesta a prezentat soluții practice pentru diferite etape de lucru, inclusiv pregătirea solului, alegerea tehnologiilor de semănat, recoltarea în funcție de suprafață și scopul producției, uscarea și condiționarea materiei prime, precum și opțiuni de prelucrare industrială.
„Prelucrarea cânepii industriale trebuie privită ca un lanț tehnologic complet — de la recoltare și uscare, până la separare, presare, extracție și ambalare. Pentru fermieri și procesatori este important să aleagă soluțiile potrivite în funcție de produsul final urmărit și să țină cont de parametri precum capacitatea, randamentul, consumul de energie și calitatea materiei prime”, a menționat Leopold Svatý.
Discuțiile cu participanții au evidențiat interesul pentru utilizările practice ale cânepii industriale, dar și nevoia de informații suplimentare privind pașii tehnologici, echipamentele necesare și posibilitățile de valorificare a producției.
„Pentru noi, această cultură este încă la nivel de idee, dar informațiile prezentate au fost utile și complexe. Seminarul ne-a ajutat să înțelegem mai bine pașii de la plantare până la recoltare, procesare și valorificarea producției finale”, a menționat un reprezentant al unei cooperative agricole participante la seminar.
Reprezentanți ai cooperativelor agricole, asociațiilor, instituțiilor publice și organizațiilor de profil au menționat că astfel de seminare contribuie la schimbul de experiență și la o mai bună înțelegere a potențialului acestei culturi în Republica Moldova.
Prin organizarea acestor seminare, proiectul contribuie la consolidarea cunoștințelor fermierilor, procesatorilor și instituțiilor relevante privind practicile agricole moderne și sustenabile. Activitatea sprijină transferul de expertiză europeană și încurajează dezvoltarea unor lanțuri valorice cu potențial economic pentru Republica Moldova.
Evenimentele au fost organizate în cadrul proiectului „Sisteme Agroalimentare Sustenabile – Producție”, finanțat de Uniunea Europeană și Republica Cehă și implementat de Agenția Cehă pentru Dezvoltare, ca parte a Inițiativei Echipa Europa „Sisteme Agroalimentare Sustenabile”, desfășurată în colaborare cu Solidarity Fund PL în Moldova și Centrul Leton de Consultanță și Formare Rurală.
Comentarii