Mai mulți producătorii mici, dar și oameni de la țară ce sunt obișnuiți să recolteze nuci din pomii din fâșiile de aliniament sau au câțiva pomi în curte, au solicitat informații referitor la prețul miezului de nucă pentru anul curent. În acest cotext, Oleg Tîrsînă, președintele Uniunii Asociațiilor Producătorilor de culturi Nucifere, ne-a comunicat câteva detalii.
„La moment, prețul pentru un kilogram de miez de nucă, jumătăți albe, este de 100-110 lei, pentru miezul de calitatea I – 80 de lei, iar pentru sferturi 60 de lei. Totodată, miezul de nucă ce nu corespunde cerințelor de calitate (de culoare închisă) este comercializat la prețul de 10-15 lei per kilogram. Înainte de a fi exportat, miezul este procesat la fabrici, unde se pierde circa 15% din greutate, fapt ce duce la majorarea prețului cu circa 10-20 de lei (110-125 de lei). Totodată, ținând cont de faptul că pe piața internațională prețurile nu diferă substanțial de ale noastre, nu putem spera la prețuri mult mai mari”.
Menționăm că, în anul recut, prețul angro de comercializare a jumătăților mici de miez de nucă nu depășea 65-70 lei/kg.
Comentarii