Comisia Europeană a actualizat limitele maxime de reziduuri (LMR) pentru mai multe pesticide prezente în alimente.
Noile reguli, prevăzute în Regulamentul (UE) 2026/215, publicat la 30 ianuarie 2026, modifică anexele Regulamentului (CE) nr. 396/2005, în special în ceea ce privește dimoxistrobin, etefon și propamocarb.
Regulamentul va intra în vigoare la 19 august 2026 și va afecta direct comercializarea fructelor, legumelor, cerealelor și produselor de origine animală pe întreg teritoriul Uniunii Europene.
Una dintre cele mai importante modificări este eliminarea practică a dimoxistrobinului. În urma deciziei din 2023 de a nu reînnoi aprobarea acestei substanțe, Bruxelles-ul a abrogat limitele maxime de reziduuri stabilite anterior.
În practică, acest lucru înseamnă că toate produsele trebuie să respecte „limita de determinare”, adică cel mai scăzut nivel detectabil prin metode analitice.
Orice urme care depășesc acest prag nu sunt permise. De asemenea, au fost eliminate notele care solicitau date suplimentare, acestea fiind considerate nejustificate.
În ceea ce privește etefonul, substanță a cărei utilizare a fost reautorizată, modificările urmează unei evaluări științifice realizate de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA).
Agenția a recomandat reducerea dozei zilnice acceptabile de la 0,03 la 0,02 mg/kg greutate corporală/zi.
Pe baza acestei reevaluări, numeroase LMR-uri au fost actualizate:
- Pentru mere, limita maximă a fost redusă, după identificarea unui posibil risc de depășire a dozei acute de referință.
- La afine, limita a fost stabilită la nivelul minim detectabil.
- Pentru ananas, LMR-ul a fost redus.
- În cazul nucilor, nivelul actual rămâne neschimbat.
Pentru pere, struguri, cereale (orz, secară și grâu) și diverse produse de origine animală, nivelurile actuale sunt menținute temporar, urmând să fie revizuite în următorii doi ani, dacă vor deveni disponibile date noi.
Totodată, definiția reziduului în cazul cerealelor a fost actualizată pentru a include totalul etefonului liber și al conjugaților săi.
EFSA a subliniat că, în ceea ce privește propamocarb, nu a putut exclude un risc pentru salată. În consecință, noul regulament reduce limita maximă admisă pentru această cultură, pe baza unor practici agricole considerate mai sigure.
Nivelurile pentru alte produse, inclusiv anumite alimente de origine animală și miere, sunt menținute sau ajustate în funcție de evaluarea științifică disponibilă.
Comisia a instituit o perioadă de tranziție pentru producători, operatori din sectorul alimentar și țări terțe exportatoare, pentru a permite adaptarea la noile cerințe.
Produsele introduse pe piață înainte de 19 august 2026 pot respecta regulile anterioare, cu excepția a trei cazuri specifice: etefon în mere și afine, respectiv propamocarb în salată.
Decizia a fost adoptată după consultarea Comitetului permanent pentru plante, animale, produse alimentare și hrană pentru animale și după notificarea modificărilor către partenerii comerciali ai UE prin intermediul Organizației Mondiale a Comerțului.
Comentarii