FAO și-a îmbunătățit estimările privind producția mondială de cereale la 2 627 de milioane de tone, cu aproximativ 13,4 milioane de tone mai mare decât estimările sale din octombrie, cea mai mare parte a creșterii reflectând în principal estimări mai mari pentru randamentele de porumb din Statele Unite și o creștere semnificativă a plantațiilor de porumb în Indonezia.
Producția globală de grâu este în prezent estimată la 754,8 milioane de tone, în timp ce producția de orez este estimată la 500,8 milioane de tone, ambele fiind doar cu puțin mai jos față de nivelurile lor record din 2016.
Utilizarea globală a cerealelor se așteaptă acum să crească cu 1,2% în sezonul 2017/18, ajungând la 2 599 milioane de tone, cu o cantitate mai mare de orez și grâu destinate consumului uman direct și mai multe cereale grosiere utilizate pentru hrănirea animalelor.
Rezervele mondiale de cereale vor crește până la un nivel record de 726 milioane de tone, potrivit ultimelor estimări ale FAO. Se așteaptă ca atât stocurile de grâu cât și cele de porumb să atingă niveluri record.
Stocurile mari se estimează că vor ridica rata globală de rezerve versus utilizare a cerealelor la 27,3% până la sfârșitul anului 2017/18, atingând astfel cel mai înalt nivel din ultimii 16 ani.
Comentarii