Caprele sunt considerate din cele mai vechi timpuri drept animale sacre. În Egiptul Antic, laptele de capră era venerat, fiind considerat tămăduitor de mai...
Ferma europeană într-o clădire sovietică. Un fost președinte de colhoz de la Soroca, devenit om de afaceri, are un proiect ambițios. Acesta și-a propus...
Pentru a obţine o cantitate cât mai mare de lapte de la caprele pe care le creştem, este bine să cunoaştem şi să reducem la minim factorii care o pot influenţa negativ.
Laptele de capră, numit de Hippocrate „lichid miraculos şi esenţa vindecătoare", are nenumărate beneficii şi o compoziţie asemanătoare laptelui matern. Capra produce o cantitate de lapte de 8-20 ori mai mare decât propria sa greutate corporală.
