În regiunea transnistreană au început lucrările de restabilire a unui important monument istoric, terasele de viţă-de-vie de la Camenca, ce au aparţinut feldmareşalului rus, cneazului Piotr Wittgenstein. Proiectul este realizat de combinatul de vinuri şi divinuri KVINT cu susţinerea specialiştilor germani.
„Wittgenstein a reuşit să implementeze ideea nemţească de a creşte viţă-de-vie pe teritoriul transnistrean şi ne face plăcere să participăm la acest proiect. Terase asemănătoare există şi în Germania, bunăoară, la Stuttgart, numai că mai mici”, susţine şeful Departamentului pentru viticultură din regiunea germană Baden-Württemberg, Volker Jorger.
Potrivit specialiştilor, nu este deloc simplu de a readuce terasele de la Camenca la imaginea iniţială. În timpul perioadei de prohibiţie, în loc de viţă-de-vie, aici au fost plantaţi arbori. Pentru a scoate rădăcinile de copaci, pe alocuri este nevoie de demontat pavajul de piatră. „Scopul nostru este să restabilim, cu asistenţa arhitecţilor, acest obiectiv cultural, pentru a-l include în infrastructura turistică din regiune. Totodată, ne dorim să relansăm şi procesul de producere a vinului după tehnologiile vechi, care va fi turnat şi păstrat în beciurile cneazului Piotr Wittgenstein”, au menţionat surse din conducerea fabricii KVINT.
După ce terasele vor fi curăţate şi restabilite, conform proiectului original, vor fi construite foişoare şi vor fi reparate beciurile cneazului. Aici vor fi plantate soiurile de viţă-de-vie, aduse în nordul regiunii transnistrene la începutul secolului XIX.
Cneazul Piotr Wittgenstein a fost conducător de oşti în Rusia. A participat la campanii militare împotriva lui Napoleon, în războiul din anul 1812 şi în cel ruso-turc din perioada 1828-1829. Conform datelor istorice, la finele secolului XVIII, Wittgenstein a construit la Camenca terase, unde a început să cultive struguri de soiuri tehnice şi de masă aduse de pe malurile Rinului, cum ar fi „Pinot”, „Muscat” etc.
Sursa: moldpres.md
Comentarii