În viticultura sunt utilizate substanţe cu efect de stimulare (gibereline, auxine, citochinine) şi de inhibare (acidul abscizic, etefonul).
Cel mai des utilizat regulator de creştere în viticultura (în special pentru strugurii de masă) este hormonul – giberelina, în special acidul giberelic 3.
Aplicarea acidului giberelic 3 (GA3) este o practică foarte delicată şi se bazează pe cunoştinţe fizilogice profunde. Aplicarea incorectă duce la pagube ireversibile.
Detalii despre modul de aplicare, efectele obținute și recomandări prezintă în acest articol Dmitri Mihov, doctor în agricultură, SRL Terra Vitis.
Aşadar, Giberelina are efect de stimulare a diviziunii celulare și a creşterii celulare.
Termenii de aplicare a GA3:
- înainte de înflorit;
- în momentul înfloritului;
- în momentul creşterii bobiţei.
Scopurile aplicării a GA3:
- uniformitatea bobiţelor;
- creşterea mărimii bobiţelor;
- răritul bobiţelor;
- inducerea apireniei;
- accelerarea coacerii.
Giberelina se aplică:
- cu scopul obţinerii unor struguri mai răsfiraţi sau răritului bobiţelor– înainte de înflorit sau în timpul înfloritului;
- cu scopul creşterii mărimii bobiţelor – în perioada creşterii active a bobiţelor Ø 3 – 12 mm;
- cu scopul inducerii apireniei – înainte de înflorit (7 – 14 zile).
Concentraţiile de aplicare a GA3:
- înainte de înflorit – 5 – 20 mg/l (100 mg/l);
- în perioada creşterii active a bobiţelor – 25 – 200 mg/l.
Modalitatea de aplicare a giberelinei:
- înainte de înflorit – prin înmuierea ciorcinelui într-un vas sau prin stropirea totală a plantei;
- după înflorit – local, prin stropirea doar a ciorchinelor.
Aplicarea plantei integral provoacă creşterea excesivă a lăstarului şi, ca rezultat, scade fertilitatea mugurilor pentru recolta viitoare şi rezistenţa la temperaturi joase.
Dacă vorbim de necesitatea aplicării, atunci putem grupa soiurile în 3 categorii:
Soiuri cu aplicarea obligatorie a giberelinei
- soiurile apirene (Thompson Seedless, Monuka, Beauty Seedless, Black Emerald, Mecita, Chişmiş Lucistâi, etc.) şi cele cu flori funcţional feminine (Lora).
Soiuri cu aplicare suplimentară
- soiurile cu seminţe, predispuse spre meiere, mărgeluire (Codreanca, Muscat de Hamburg), scopul de bază – sporeşte uniformitatea bobiţelor.
- soiurile cu seminţe (Ialovenschii ustoicivâi, Cubani, Dunav, Moldova, Prezentabil), scopul de bază fiind mărirea greutăţii medii a bobiţelor (10-15%).
Pe parcursul mai multor ani în care au fost efectuate diferite experiențe de aplicare a GA3 înainte și în timpul înfloritului, rezultatele nu au fost satisfăcătoare, ce denotă faptul că sunt perioade delicate cu un risc mare de aplicare.
Astfel, în condiţiile Moldovei se recomandă aplicarea GA3 în perioada creşterii active a bobiţelor (diametrul mediu 3-5 mm).
Concentraţiile recomandate în condiţiile Moldovei sunt de: 100 mg/l – soiurile apirene şi 50 mg/l soiurile cu seminţe.
Pentru a evita influenţa negativă asupra mecanismului biologic al plantei, în aplicarea giberelinei (GA₃) trebuie de luat în consideraţie următoarele:
- receptivitatea soiurilor de masă la giberelină (GA₃) este diferită;
- eficacitatea aplicării depinde de condiţiile climatice;
- concentraţiile de aplicare a giberelinei (GA₃) sunt variate, cea suboptimală are influenţă minimală sau lipseşte, aplicarea unei concentraţii în exces poate provoca daune irecuperabile;
- efectul aplicării depinde de perioada de aplicare.
Mulțumim expertului Dmitri Mihov pentru suportul acordat la realizarea articolului. Recomandările au fost realizate sunt sub conducerea Antoninei Derendovscaia, dr. hab., prof. univ
Comentarii