Cele 28 de state membre ale UE (inclusiv Croația) au produs în anul 2012 circa 285 milioane de tone de cereale, aproape de nivelul mediu de după 2010, arată datele Eurostat. Din acest volum total 44% a fost grâu, 21% porumb și 19% orz. Aproape un sfert (24%) din acest total a fost produs în Franța, 16% în Germania, 10% în Polonia.
România este pe locul 7 din topul producătorilor de cereale din Europa. În 2012 fermierii români au produs 12,8 milioane de tone de cereale, din care 5,2 milioane de tone au fost grâu, iar 5,9 milioane de tone au fost porumb, potrivit Agrobroker.
Dacă la cereale Franța este cea mai puternică, în cazul laptelui și a produselor lactate primul loc în top este ocupat de Germania. Conform datelor Eurostat, producția de lapte din EU-28 (inclusiv Croația) a fost de 140,2 milioane de tone în anul 2012, din care 21% a fost produs în Germania, 17% în Franța și 10% în Marea Britanie. România se află la locul 18 în topul producătorilor de lapte, cu o producție de circa 888.000 de tone în anul 2012.
Statisticile arată că Marea Britanie este cel mai mare producător de lapte de consum din UE, urmată de Germania, Franța și Spania. În ceea ce privește producția de brânzeturi, Germania este cel mai mare, urmată de Franța și Italia. Germania este, de asemenea, cel mai mare producător de frișcă și unt din Uniunea Europeană, urmată de România în cazul ambelor produse.
Conform datelor Eurostat, consumul total de lapte de consum a fost de 32 milioane de tone în anul 2012, consumul de brânzeturi a totalizat 9,3 milioane de tone, consumul de frișcă de 2,5 milioane de tone, iar cel de unt de 2,1 milioane de tone.
Comentarii