Industria cărnii de porc a fost, până recent, cea mai dinamică ramură a agriculturii moldovenești, cu o creștere accelerată și o contribuție semnificativă la economie.
Totuși, anul 2025 a adus o schimbare abruptă, marcată de pierderi de aproximativ 35% ale producției, pe fondul focarelor de pestă porcină africană.
Datele au fost prezentate de Veaceslav Ioniță, expert în politici economice la IDIS „Viitorul”, în cadrul emisiunii „Analize economice”.
2024 – anul de referință pentru sectorul suin
Anul 2024 a reprezentat un maxim istoric pentru producția de carne de porc în fermele comerciale, atingând 38,9 mii tone. Sectorul genera atunci aproximativ 2 miliarde de lei producție, dar impactul economic total era mult mai amplu.
Potrivit expertului, fiecare leu produs în sector genera încă 3 lei în ramurile conexe, ceea ce ducea la vânzări totale de circa 8,5 miliarde de lei în economie.
Industria porcină avea un rol strategic și prin faptul că asigura consumul a circa o treime din cerealele produse în Republica Moldova, susținând indirect industrii precum cea de furaje, premixuri și aditivi.
2025 – revenire la nivelul de acum un deceniu
Situația s-a schimbat radical în 2025. Din cauza a două focare de pestă porcină, producția a scăzut la aproximativ 27,2 mii tone, adică o revenire la nivelurile de acum zece ani.
Această contracție reprezintă cea mai severă scădere din ultimii 20 de ani, cu efecte directe asupra veniturilor fermierilor și asupra bugetului public.
Impact economic și bugetar major
Sectorul cărnii de porc este unul dintre puținele domenii agricole care se regăsește în top 10 ramuri ale economiei naționale după încasările per angajat, ajungând la 2,2 milioane lei anual per salariat.
În ceea ce privește ocuparea forței de muncă, industria asigură circa 1100 locuri de muncă directe în fermele comerciale și aproape 4700 indirecte pe lanțul valoric, implicând în total aproximativ 6000 de persoane.
Contribuția la buget a crescut spectaculos în ultimele două decenii. Dacă în 2005 se achitau 11 milioane de lei, în 2024 suma a ajuns la 822 milioane de lei.
În 2025 însă, încasările au scăzut la 618 milioane de lei, iar pierderile estimate pentru perioada 2025–2026 depășesc 400 milioane de lei.
În acest context, expertul subliniază că sprijinul statului trebuie privit ca investiție, nu ca cheltuială, întrucât sumele alocate pot fi recuperate în maximum doi ani prin relansarea sectorului.
Transformare structurală a pieței
Datele indică o schimbare profundă a structurii producției și consumului. În 2005, 84% din carnea de porc provenea din gospodării, iar doar 3% din ferme comerciale.
Până în 2025, situația s-a inversat: 53% din consum provine din ferme, 38% din gospodării, iar 9% din importuri.
Criza din 2025 a modificat însă și echilibrul pieței. Din cauza scăderii producției interne, ponderea importurilor a crescut la 20,6%, iar fermele au fost nevoite să importe 11,4 mii tone de porci vii, comparativ cu doar 1,2 mii tone în 2024.
Carnea de porc – rol dominant în consumul de carne
Carnea de porc rămâne principalul tip de carne consumat în Republica Moldova. Consumul total anual este de aproximativ 57 mii tone, reprezentând peste 50% din consumul total de carne.
Structura consumului în ultimii ani arată astfel: 50% carne de porc, 45% carne de pasăre, 4% carne de vită și 1% alte tipuri de carne.
La nivel individual, consumul mediu anual este de 65 kg de carne per persoană, dintre care 33 kg revin cărnii de porc.
Piața cărnii de porc a cunoscut o creștere semnificativă pe termen lung, de la 210 milioane de lei în 1995 la 4,3 miliarde de lei în 2023. În 2025, valoarea a scăzut la 3,9 miliarde de lei, ca efect direct al crizei sanitare.
Raportat la PIB, contribuția fermelor comerciale a crescut de la 0,07% în 2004 la 0,61% în 2024, după care a coborât la 0,38% în 2025.
Necesitatea intervenției rapide
În opinia lui Veaceslav Ioniță, sectorul rămâne una dintre cele mai dinamice și fiscalizate ramuri ale economiei, dar fără intervenții rapide există riscul pierderii progreselor realizate în ultimele două decenii.
Susținerea fermelor comerciale în perioada imediată poate permite revenirea sectorului până la sfârșitul anului și reluarea creșterii pe un segment care generează valoare adăugată, locuri de muncă și venituri consistente pentru bugetul public.
Comentarii