Începând cu 1 august 2026, Republica Populară Chineză va implementa standarde naționale actualizate (GB/T) pentru patru uleiuri vegetale comestibile: soia, floarea-soarelui, arahide și porumb.
Noile reguli vor acoperi peste 70% din consumul de ulei vegetal și vor înlocui standardele din 2017, cu scopul de a îmbunătăți calitatea, siguranța și transparența pentru consumatori.
Pentru uleiul de soia, apare pentru prima dată o delimitare clară între „ulei presat” și „ulei obținut prin extracție”. Această separare va reduce confuzia din piață și va crește încrederea în etichetare.
În cazul uleiului de floarea-soarelui, sunt introduse categorii noi:
- tip linoleic (≥65%),
- tip oleic (≥65%) și
- ulei din miez.
Totodată, se face diferența între ulei brut și rafinat, iar uleiul rafinat va fi împărțit în presat și extras – un aspect relevant pentru China, unul dintre cei mai mari importatori la nivel global.
Sistemul de clasificare va fi simplificat, de la 4 la 3 niveluri de calitate, iar cerințele devin mai stricte: aciditate, indice de peroxid și o limită de 20 mg/kg pentru reziduuri de solvent.
Etichetarea va deveni mai riguroasă, fiind obligatorie indicarea metodei de producție, profilului de acizi grași, statutului GMO și duratei de valabilitate după deschidere.
Comentarii