Sectorul european al cartofului se confruntă cu noi provocări din cauza tensiunilor geopolitice din Orientul Mijlociu, care determină creșterea costurilor pentru îngrășăminte, combustibil și logistică.
Închiderea sau restricționarea traficului prin Strâmtoarea Ormuz, prin care trec între 20% și 30% din exporturile mondiale de îngrășăminte, generează un deficit de componente-cheie, precum ureea, amoniacul și fosfații.
Acest lucru este relatat de Mintec.
Analiștii notează că prețurile îngrășămintelor au crescut cu peste 30% în unele regiuni, exact în perioada critică premergătoare plantării de primăvară.
Pe lângă problemele logistice, conflictul a dus și la scumpirea gazului natural, principala materie primă pentru producerea îngrășămintelor azotate.
„Nu se putea întâmpla într-un moment mai nepotrivit al anului”, comentează analistul StoneX, Josh Linville, subliniind riscurile pentru producțiile viitoare și calitatea cartofilor.
Experții avertizează, de asemenea, că majorarea prețurilor la energie crește costurile de depozitare a recoltei, deoarece sistemele de ventilație și răcire din depozite necesită un consum semnificativ de energie electrică.
Volatilitatea ridicată a pieței determină o parte dintre fermieri să reducă suprafețele cultivate cu cartofi în favoarea unor culturi alternative, precum cerealele sau plantele oleaginoase, pentru a diminua riscurile financiare.
Comentarii