‹ adv ›
‹ adv ›
‹ adv ›
marți, 5 noiembrie, 2024
0.5 C
Chișinău
‹ adv ›
HomepageȘtiriCosmic Crisp: Soiul de măr ce poate fi păstrat 12 luni a apărut pe...

Cosmic Crisp: Soiul de măr ce poate fi păstrat 12 luni a apărut pe rafturile magazinelor

Comentarii

‹ adv ›
‹ adv ›

Tehnologiile moderne de păstrare și noile soiuri de mere asigură o păstrare îndelungată a fructelor. Totuși, știința nu stă pe loc, iar un nou soi de măr ar putea deveni preferatul producătorilor, scrie BBC.co.uk.

Termenul de păstrare de un an de zile a devenit o realitate datorită soiului Cosmic Crisp, care începând cu 1 decembrie este disponibil în vânzare în SUA. Cosmic Crisp reprezintă un hibrid al soiurilor Honeycrisp и Enterprise și a fost pentru prima dată obținut de oamenii de știință de la Universitatea din Washington în 1997. Dezvoltarea comercială a soiului a costat circa 10 milioane de dolari.

Fermierii din Washington au dreptul exclusiv să producă acest soi în următorii 10 ani. Soiul are pulpa crocantă, suculentă, gustul dulce-acriu, iar pielița de culoare roșie. Merele își pierd foarte încet culoarea roșie și își păstrează gustul și calitățile timp de 10-12 luni în depozite frigorifice.

‹ adv ›

Până în prezent, au fost plantate peste 12 milioane de pomi, iar un sistemul strict de control și autorizare nu permite cultivarea acestuia în afara Washington-ului.

‹ adv ›
‹ adv ›

1 Comentariu

Comentează

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

‹ adv ›

Recomandate

‹ adv ›