În ajun de Paști, unii ciobani din țară cu greu fac față solicitărilor. Este și cazul lui Dorel Roșca din satul Drepcăuți, raionul Briceni. Bărbatul spune că a vândut deja toți mieii. A primit comenzile încă acum câteva săptămâni, timp în care a vândut aproape 70 de cârlani, transmite Nordnews.md.
Totuși, ciobanul a lăsat câțiva miei pentru rude și familie. I-a ales pe cei de rasă și mai frumoși la blană.
Dorel Roșca a pregătit și mult caș, care, tradițional, nu va lipsi de pe masa de sărbătoare.
„Îl pregătim natural, lumea să mănânce ceva gustos. Dacă pregătim gustos, avem mai mulți clienți și prețul este justificat”, a adăugat gospodarul.
În muncile gospodărești, Dorel Roșca este ajutat de soția sa. Cei doi au împărțit responsabilitățile.
Prețul unui kilogram de carne de miel pornește de la 70 de lei.
Comentarii