În Odessa, în apropiere de frontiera cu Republica Moldova, funcționează cea mai mare fabrică de cultivare și prelucrare a usturoiului. În doar câţiva ani a fost creată o întreprindere modernă, unde producerea corespunde standardelor europene.
„În acest an am obţinut certificatul Global G.A.P, urmează ISO. Acestea sunt necesare pentru a putea colabora cu cumpărătorii străini. Cu ajutorul combinei moderne sunt prelucrate zeci de hectare de usturoi. După recoltare, acesta este pus în lăzi mari şi lăsat pentru uscare până la toamnă”, a spus directorul companiei, Ian Mişkevici.
Depozitele de care dispune fabrica au o capacitate de peste o mie de tone, iar compania se ocupă de ciclul întreg de producere – selecţia seminţelor, creşterea producţiei calitative, prelucrarea şi realizarea.
Comentarii