Unul dintre cele mai răspândite tipuri de agroturism la nivel internațional îl reprezintă turismul în cadrul regiunilor viticole. Țara noastră este cunoscută pentru vinăriile și beciurile sale în întreaga lume. Sunt însă și alte țări cu o mare tradiție în acest domeniu. Am decis astfel să vă prezentăm astăzi un top al celor mai faimoase vinării din lume, care sunt administrate și întreținute de familii, iar secretul vinului se transmite din tată-n fiu.
Celler Solergibert (Catalonia), Spania
Unde se află
Vinăria este situată în regiunea Catalonia din Pla de Bages, în satul de Artes, Spania. Aici sunt condiții favorabile pentru creșterea soiurilor de struguri din regiune, întrucât sunt determinate de două tipuri de sol – de lut și calcar. Precipitații cad pe timp de iarnă, ceea ce este perfect pentru podgorii.
Istorie
Din 1730, familia Solergibert se ocupă cu viticultura, iar de aproape zece generații și-a dedicat viața strugurilor. Până în anii 1960, crama s-a dezvoltat rapid, dar odată cu deschiderea întreprinderilor industriale, mulți lucrători au început să activeze pe la fabrici. Eric, proprietarul viei, însă și-a menținut independența. În acest timp el a continuat să aibă grijă de vie și producția i s-a extins. Astăzi, Eric, este ajutat de fiul său, Jose, care studiază la Universitatea Agrară.
Soiuri/vinuri ce pot fi găsite aici
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot.
Kuleto Estate (California, SUA)
Unde se află
Ferma Kuleto Estate se află în San Francisco, la est de Napa Valley. Ea este renumită pentru peisajele sale de neuitat și pentru soiurile de viță de vie. Aici, verile sunt moderat calde ceea ce amintește de clima similară cu cea mediteraniană, ce permite să crească diferite soiuri de struguri.
Istorie
Kuleto Estate Wine Estate a fost înființată la începutul anilor ’90 de către Pat Kuleto, care încă deține 680 de acri din cei 760 care îi are vinăria. În primăvara anului 2009, brandul și crama sa a fost cumpărată de către Bill Foley, proprietarul Foley Family Wines.
Soiuri/vinuri ce pot fi găsite aici
Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sangiovese, Syrah, Pinot Noir, Zinfandel, Muscat și altele.
Vinăria Henschke (Australia)
Unde se află
Podgoria familiei Henschke este situată în Valea de Eden. Climatul umed permite ca din soiurile de vin din această regiune să fie create cele mai complexe și aromate vinuri. Istoria viticulturii în această localitate datează din 1842.
Istorie
Henschke este un pionier al vinificației australiene cu o istorie de jumătate de secol. De la sfârșitul secolului al XIX-lea, familia Henschke a crescut și a produs vin pentru sine și prieteni, și în cele din urmă a ajuns să-și realizeze vinul în întreaga lume. Acum, de podgorie se ocupă cea de-a cincea generație: Steven și soția lui Prue.
Soiuri/vinuri ce pot fi găsite aici
Shiraz, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Grenache, Mourvedre, Cabernet Franc, Semillon, Chardonnay, Riesling, Gewurztraminer, Viognier, Pinot Gris și Muscat.
Viu Manent Vineyard (Chile)
Unde se află
Situat în Valea Colchagua la 130 km sud-est de Santiago. Colchagua este înconjurat de versanți și cu cât aste mai mare altitudinea cu atât este mai mare varietatea de soiuri de vin. Pe teritoriul vinăriei este situat un restaurant, un club de echitație, o sală de degustare și multe altele.
Istorie
Viu Manent este vinăria chiliană deținută de familia Viu Manent. A fost fondată în 1935 de către catalanul imigrant Miguel Garcia și cei doi fii ai săi: Augustin și Miguel Viu. Acum, de treburile podgoriei se ocupă cea de-a treia generație a familiei – nepotul fondatorului Jose.
Soiuri/vinuri ce pot fi găsite aici
Malbec, Carmenere, Syrah, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Viognier.
Chateau la Canorgue ( Luberon , Franța )
Unde se află
Una dintre cele mai vechi podgorii din țară este situată în sudul Franței, în Provence. Clima blândă locală amintește de primăvară pe tot parcursul anului.
Istorie
De vinăria familiei se ocupă cea de a cincea generație: Jean-Pierre Margan cu fiica lui Natalie. Podgoria este certificată ca principalul producător de vinuri locale de mai bine de 30 de ani. Acest loc este, de asemenea, cunoscut pentru filmul lui Ridley Scott „A Good Year” (traducere: Хороший год).
Soiuri/vinuri ce pot fi găsite aici
Syrah, Grenache, Merlot, Cabernet Sauvignon.
Sursa: Lavkagazeta.com
Traducere și adaptare: S. Tataru
Comentarii