Grupul de producători Fresh Time, la sfârșitul săptămânii trecute, a expediat primul container de mere în Dubai.
Contactat de Agrobiznes, Vitalie Obrejanu, a menționat că piața din Dubai este una destul de promițătoare și atrăgătoare pentru producătorii de mere din Republica Moldova.
„Am făcut primul export de mere către Emiratele Arabe Unite. Au mai fost tendințe de export din partea colegilor către Quatar, Bangladesh. Învățăm pe experiența vecinilor, concurenților. Piețele de desfacere pentru noi sunt țările unde nu cresc mere. Este destul de greu să vinzi în țările care au producție proprie sau tot atât de mult cresc ca și noi. Cu susținerea proiectului USAID/APM am avut posibilitatea să participăm la expoziția-târg din Dubai, dar și la alte evenimente importante. Nu avem nici fonduri suficiente și nici posibilități de a fi prezenți pe toate piețele, alegem câteva destinații și încercăm să fim buni, competitivi. Merele au fost exportate în lăzi standart a câte 18 kg fiecare, soiul Gala și Golden. Merele au pornit sâmbătă, încărcate într-un container frigorific către Odessa după care vor fi încărcate pe corabie și expediate către portul de destinație Jebel Ali. Conform standartelor într-un container frigorific sunt 980 de lăzi, sau circa 17 640 kg de mere. În Jebel Ali merele vor ajunge în circa 25-26 de zile. Suntem în proces de a expedia câteva containere cu mere de soi Gala și în Bangladesh”, ne-a spus producătorul.
Fermierii care doresc să exporte trebuie să fie pregătiți pentru o piață nouă. Merele trebuie să fie crescute corect conform standartelor, a specificat Vitalie Obrejanu.
„Nu orice măr ajuns într-un depozit frigorific poate fi exportat pe o piață externă. Piețele menționate sunt interesate și consumă soiurile de mere cum ar fi Gala, roșii din gama Red Delicious, Golden, Granny Smith, mai puțin merele Fuji”.
Referitor la prețul de comercializare, Vitalie Obrejanu a menționat că fiecare producător poate să oferteze mai mult sau mai puțin, în dependență de produsul pe care îl are. Dar, per general, este un preț competitiv.
Lilian Cipciriuc, specialist marketing Proiectul APM, a ținut să amintească că participarea la expoziție a fost un prim pas care a creat condiții propice pentru realizarea exportului dat.
„Moldova Fruct, ca beneficiar a granturilor anunțate de Proiect anterior, a organizat participarea la expoziția World of Perishables 2018 din Dubai. La acest eveniment au participat mai multe companii printre care și Fresh Time cu mostre de mere intensive care au fost apreciate de către vizitatori. După care au urmat mai multe discuții referitor la livrările în Dubai. Astfel, prin intermediul grantului obținut de Moldova Fruct se efectuează livrarea de probă către portul Jebel Ali. Din resursele grantului este finanțat costul de livrare pentru un container. Producătorii sunt încurajați să facă primii pași”, a amintit Lilian Cipciriuc.
Dr. Andrei Cumpanici, specialist Siguranța Alimentelor şi Post Recoltă în cadrul proiectului APM finanțat de USAID, a specificat că producătorii care îşi doresc să comercializeze mere în stare proaspete pe piețele externe trebuie să respecte o serie de cerințe înaintate de către cumpărător şi cerințele legale ale țării de export.
„În ceea ce priveşte cerințele esențiale de calitate pentru merele de export, în primul rând contează
cerințele clientului. Un criteriu de bază pentru a exporta mere de diferite soiuri este de a respecta calibrul
merelor solicitat de client şi tipul de ambalaj. Este vorba despre cutii de carton de tip bushel, care
pot conține 100, 120 şi 135 de mere. Diametrul merelor poate fi de la 60, 60-65 şi 65-69. O cerință la fel
de importantă este omogenitatea din punct de vedere a colorației. Un alt parametru se referă la
fermitatea merelor, care trebuie să fie minimum de 6,0 kg/cm2, aceasta ne v-a asigura că merele se vor
păstra pe durata transportării şi vor rămâne ferme şi suculente până la consumator, cu atât mai mult că
acestea vor fi transportate pe parcursul a 26 de zile. Pentru a asigura o fermitate de lungă durată, merele,
după ce au fost recoltate, trebuie să fie tratate cu 1-methylcyclopropene (1-MCP) inhibitor de etilenă,
astfel ca să mențină prospețimea şi fermitatea de la recoltare pe tot parcursul păstrării şi post păstrare.
Un alt criteriu important sunt reziduurile de produse de uz fitosanitar, obligatoriu înainte de a lua
decizia de a face export trebuie să ne asigurăm că reziduurile produselor de uz fitosanitar sunt în limita
care corespunde fie cerințelor UE, fie cerințelor Codex Alimentarius sau țării de export. Aceste analize
trebuie efectuate în cadrul laboratoarelor acreditate ISO 17025, utilizând metode de analize complexe
pentru toate produsele de uz fitosanitar care au fost aplicate în perioada de producere. Referitor la
paleții din lemn, trebuie să fie tratați corespunzător şi marcați conform Legii Nr. 228 din 23.09.2010 care
specifică că ambalajele din lemn vor purta o marcare specială în corespundere cu cerințele ISPM 15.
Producătorul trebuie să respecte şi alte cerințe prin prezența certificatului fitosanitar, certificate de
origine a mărfii şi certificate de inofensivitate”, a mai spus specialistul.
Amintim că, fructele şi legumele proaspete din Republica Moldova sunt livrate anual în circa 80 de țări. Recent, compania Domulterra SRL a exportat 100 de tone de mere soiul Gala, recolta 2018, în Bangladesh.
Comentarii