Asociaţia producătorilor organici „Ja! Natürlich” în acest sezon propune în reţeaua de magazine MERKUR, soiuri rare de castraveţi crescuţi în Austria. Până la finele lunii august vor fi disponibile 12 soiuri de castraveţi de diverse culori, dimensiuni, gusturi şi forme, care vor fi ambalaţi în cutii produse din celuloză din lemn potrivite pentru compostare, scrie fruit-inform.com.
Castraveţii sunt crescuţi de către producătorul Erwin Binder în regiunea Neusiedler See -Seewinkel, care respectă principiile producerii organice. Pentru aceasta el utilizează doar soluri naturale şi sănătoase în care nu au fost administrate îngrăşăminte sau pesticide. Cele mai renumite soiuri sunt Lemon, Miniature White, Ameliore Bourbonne şi Arola.
Aceştia sunt unici nu datorită denumirilor, ci formei, culorii şi gustului ce diversifică produsele obişnuit utilizate de către consumatori. Castraveţii vor putea fi cumpăraţi până la finele lunii august în reţeaua de magazine MERKUR cu un preţ de 2,99 euro/cutie.
Comentarii