Irina Pintea este una dintre tinerele care au ales să rămână în agricultură și să continue un proiect început de părinții ei în anii 2000.
Legătura ei cu domeniul a început devreme, la 14–15 ani, când introducea primele date contabile în gospodăria familiei, învățând alături de bunica ce înseamnă rigoarea financiară într-o fermă. De aici, interesul pentru agricultură s-a consolidat firesc.
Un parcurs construit pas cu pas
Precum am menționat, familia Brînză (părinții Irinei) a înființat gospodăria în anii 2000, iar de atunci a investit constant în livezi și în dezvoltarea fermei.
Irina spune, agricultura este o continuare naturală a ceea ce a văzut acasă: „Copiii fac ceea ce văd și apreciază la părinți”.
Un aspect important al parcursului ei este decizia de a înființa compania Bio-Great SRL la doar 18 ani. Irina subliniază că acest pas nu a fost unul solitar, ci rezultat din susținerea celor apropiați.
„La 18 ani, fiind încurajată de toată familia, am deschis compania Bio-Great SRL. Ei au fost cei care mi-au dat curajul să fac pasul acesta.
Ne-am făcut și site, pentru că vrem ca oamenii să vadă cine suntem, ce cultivăm și cum lucrăm. Mi se pare normal ca orice partener să poată verifica transparent activitatea noastră”, spune Irina.
Educația a completat experiența din teren. A studiat aproape de casă, la Iași, unde după licența în economie a urmat un master în Tehnologii Agricole Moderne.
„La Iași eram la 80 de kilometri de casă, puteam veni oricând era nevoie. Așa am reușit să combin facultatea cu munca în fermă.”
Apoi, a absolvit primul program de MBA în Agrobusiness din Moldova, dar mai e și absolventă a programului Tineri Lideri pentru Agricultură, formare care i-a întărit planul de a dezvolta o afacere orientată spre piață și export.
„Simțeam că trebuie să înțeleg, pe lângă modul cum se produce, și cum se construiește o afacere. În agricultură, fără asta nu ai cum să mergi înainte.”
În plus, participă activ la evenimente pentru că, spune ea, acolo se creează unele dintre cele mai valoroase conexiuni.
„Discuțiile cu alți fermieri, cu specialiști sau chiar cu potențiali parteneri ne-au deschis oportunități la care nici nu ne gândeam. Comunicarea ne-a ajutat să trecem peste multe bariere.”
O fermă diversificată, gândită ca un mic ecosistem
Pentru a rezista provocărilor economice și climatice, familia a ales diversificarea. Dacă la început produceau doar fructe, astăzi ferma include și legume, culturi de câmp, un mic efectiv de animale, păsări din rase diferite, un bazin cu pești și stupi de albine.
Suprafețele au ajuns la aproximativ 380 de hectare, gestionate împreună de părinți, fratele și sora, Irina și soțul ei.
Au redus livezile vechi și neproductive și au investit în livezi intensive de măr din soiurile Florina, Idared și Gala.
În sezonul cald, cultivă pepene verde și galben, iar în acest an au testat ceapă și morcov. Lucrează permanent la rotații, culturi de acoperire și tehnologii prin care să mențină sănătatea solului.
„Ne-am schimbat rotațiile, am introdus leguminoase de șapte ani, am încercat culturi de acoperire. Solul e cel care ne ține în viață. Dacă nu ai grijă de el, nu poți vorbi despre viitor.”
Dovleacul Butternut: produsul cu care vor să intre pe piața UE
Un proiect în care Irina crede puternic este producția de dovleac Butternut. Pentru sezonul acesta, familia a ales un soi care formează fructe uniforme, de până la un kilogram, o caracteristică importantă pentru cerințele pieței europene.
În depozit au acum peste 70 de tone de dovleac sortat, calibrat și păstrat în condiții optime.
„Piața europeană caută produse sănătoase, standardizate. Dovleacul Butternut se potrivește perfect acestor cerințe”, explică Irina.
Următorul pas este obținerea certificărilor necesare pentru exportul în UE, procedură pe care au început deja să o pregătească.
Munca din spatele dosarelor și ce a învățat Irina din relația cu instituțiile
Irina vorbește deschis despre partea administrativă, de multe ori ignorată.
„Foarte mulți fermieri pierd sprijin doar pentru că nu știu ce acte trebuie. Eu am învățat singură, am pregătit dosarele pentru subvenții, pentru defrișare, pentru orice mecanism disponibil. Încurajez și alți fermieri să o facă. Altfel, sunt oportunități pierdute”
A făcut inclusiv cursuri de consilier agricol: „Nu pentru diplome, ci pentru că trebuie să fiu la zi cu legislația”
Informarea rămâne, după părerea ei, una dintre cele mai mari probleme:
„La sat sunt mulți oameni muncitori, dar informația ajunge greu sau nu deplin. Dacă nu o cauți tu, nu știi unde să o faci, poți să ratezi multe. „Agricultura este despre a acționa, nu despre a aștepta momentul ideal. Acesta poate să nu apară niciodată”.
Direcția următoare: apropierea de consumatori
Pe lângă planurile de export, Irina lucrează la un proiect care să aducă produsele fermei mai aproape de oameni.
Vor să dezvolte conceptul de „cutie cu produse”, livrată direct consumatorilor, cu legume de sezon, dovleac Butternut, fructe și alte produse din propria fermă.
„Vrem să oferim o cutie cu legume de sezon, cu Butternut, cu fructe și cu ce avem noi în fermă. Cred că oamenii caută tot mai mult produse curate, iar noi putem asigura asta.”
Vă dorim mult succes! Dacă ați numit compania Bio-Great înseamnă că intenționați să vă certificați ecologic. Avem nevoie de asemenea produse certificate ecologic. Un sistem de cutii de legume are șanse mari, doar dacă legumele sunt certificate ecologic. Mult spor!
Suntem 8 – 10 familii dintr-un bloc din Chișinău, care am putea comanda săptămînal cîte o ladă cu prpduse. Oferiți-ne lista cu produsele disponibile și prețurile și o să vedeți ce linie de desfacere o să vă dezvoltăm. Poate așa vom face concurență multinaționalelor împuțite, dar hrăpărețe, care ne importă putregaiuri și ni le vînd la superpret!!!