În primăvara anului 2021, în Republica Moldova a prins contur un proiect ambițios – fabrica de bere artizanală Keller HOLZ. Compania moldo-austriacă Keller HOLZ, în parteneriat cu compania germană Caspary, lider mondial în tehnologiile de producere a berii, a construit o fabrică de bere modernă și avansată tehnologic.
Totul a pornit de la ideea de creare a unui produs local, realizat la standarde europene. Noi știm, calitatea începe de la ingrediente. De aceea, în spatele fiecărei beri Keller HOLZ stau ingrediente atent selecționate.
Malțuri premium, provenite de la producători recunoscuți la nivel mondial, hamei din diferite colțuri ale lumii și procese atent controlate contribuie la obținerea unui gust autentic, o spun reprezentanții companiei.
Procesul de producție de – la fierbere până la fermentare – are loc pe echipamente moderne, fiecare etapă fiind atent monitorizată pentru a asigura calitatea constantă a produsului.
Tehnologie modernă, dar respect pentru tradiție
Fabrica Keller HOLZ este dotată cu tehnologii de ultimă generație, care permit controlul precis al întregului proces de producție.
Dincolo de echipamente, esența rămâne aceeași: respectul pentru tradiția berii artizanale. Interpretăm și adaptăm rețetele clasice gusturilor actuale, fără a pierde autenticitatea.
Fiecare bere are propria identitate
Unul dintre elementele definitorii ale Keller HOLZ este abordarea personalizată.
Nu există produse standardizate – pentru fiecare stil de bere sunt dezvoltate rețete distincte, adaptate preferințelor consumatorilor.
Berarii din Moldova, alături de specialiști internaționali, lucrează constant pentru a crea gusturi noi și experiențe diferite.
Mai aproape de consumatori, prin Kaufland
Keller HOLZ devine tot mai prezent în preferințele consumatorilor din Republica Moldova, iar această evoluție este susținută de parteneriatele solide dezvoltate în timp.
Un rol important îl are colaborarea cu rețeaua de magazine Kaufland Moldova, care s-a dovedit a fi un partener valoros pentru producătorul local.
Prin acest parteneriat, fabrica beneficiază de acces la piață, dar și de suport și expertiză la nivel internațional.
Dezvoltarea continuă rămâne o prioritate pentru Keller HOLZ, iar colaborarea cu Kaufland contribuie la atingerea unui nou nivel de creștere, inclusiv în ceea ce privește extinderea dincolo de granițele Republicii Moldova.
Totodată, prezența produselor Keller HOLZ pe rafturile magazinelor Kaufland face ca berea artizanală produsă local să fie mai accesibilă consumatorilor.
„Gustul tradiției – de la noi, pentru voi”
Istoria de succes a fabricii de bere Keller HOLZ este parte a noii campanii de comunicare lansate de Kaufland Moldova – „Gustul tradiției – de la noi, pentru voi”.
Inițiativa este dedicată susținerii și promovării producătorilor locali, aducând în prim-plan poveștile din spatele produselor disponibile pe rafturile Kaufland.
În prezent, Kaufland Moldova pune la dispoziție o gamă diversificată de peste 8.500 de produse provenite de la producători și furnizori locali.
Producătorii autohtoni beneficiază și de oportunitatea de a accesa piața europeană. De exemplu, în oferta Kaufland România se regăsesc o serie de produse moldovenești, printre care miere, gemuri, sucuri naturale, nuci și fructe uscate, vinuri, divinuri și spumante, produse cosmetice, înghețată, patiserie și altele.
