O nouă tehnologie pentru reproducerea nucului, prezentată încă în 2010, în raionul Făleşti, începe să aducă venituri consistente producătorilor locali.
Tehnologia de plantare a puieţilor de nuc în containere de lemn a devenit deja o afacere avantajoasă pentru Nicolae Chictenco, care a iniţiat această ,,afacere de secole” cu ajutorul unui proiect finanţat de Elveţia.
De ce are nevoie industria nuciferă
Pentru acestă tehnologie sunt necesare forme de presare, cu ajutorul lor, Nicolae Chictenco a fabricat containere de plastic de 5 litri. ,,Cultivarea în containere ne-a permis evitarea stresului la transplantarea răsadurilor, şi eliminarea completă a traumelor sistemului de rădăcină. Plantarea se efectuează în iulie şi august cu răsaduri vegetative”, a spus producătorul.
Rata de supravieţuire este sută la sută. Răsadul prinde rădăcini până în toamnă şi în acest timp cresc până la 0,7-1 m. Mai mult, cu utilizarea tehnologiilor de container pentru reproducere, arborii dau roadă cu un an mai devreme, deci în al doilea an de plantare. În pepinierie sunt cultivate doar soiuri testate pentru zonele Moldovei, printre care: Chișinău, Călăraşi, Corjeuţi, Cazacu, Kogălniceanu, Costiujanschi, Schinoasa, create de Institutul Naţional de Horticultură în ultimii 45 de ani. Fructele sunt destul de mari: 11 – 17 g, miezul atinge până la 50% din greutatea fructului şi este extras în întregime după spargerea cojii. „Cele mai bune condiţii de dezvoltare le are în zona de centru a ţării. Ploile din acest an sunt favorabile pentru creşterea fructului, fiindcă chiar dacă este un pom rezistent la secetă şi îşi păstrează echilibrul biologic, atunci când plouă nucile sunt mai mari”, spune directorul Asociaţiei Producătorilor de Culturi Nucifere, Constantin Gajîm.
Nuca moldovenească, în topul exporturilor
Chictenco mai spune că fenomenele climaterice din ultimii cinci ani au împins multe din culturile tradiţionale spre faliment, în schimb creşterea şi producerea nucilor este una destul de profitabilă. ,,Avem comenzi foarte multe, ele vin din Armenia, Ucraina, Cipru, cât şi din alte ţări. Un puiet de nuc de un an costă 10 dolari iar cel de doi ani, costă 20 de dolari”, completează Chictenco.
Printre importatorii majori de nucă din Moldova se numără Franţa, Turcia, Austria, Grecia, Germania. În exportul miezului de nucă Moldova cedează numai Statelor Unite, Chinei şi Mexicului. Anul trecut, Republica a exportat în peste 30 de ţări, 8,1 de tone de nuci (în valoare de 41,4 milioane de dolari), cu 17% mai puţin, decât în anul 2007. Cauza scăderii o reprezintă nu numai în condiţiile climatice dificile din ultimii ani,ci și scăderea cererii. Pe piaţa europeană preţul unui kilogram de nuci în coajă, este aproximativ egal cu cel al unuia de miez.
41,4 milioane dolari – totalul exporturilor de nuci din 2012.
Articol de Corina Ţurcan
Sursa: evz.md
Comentarii