Cabinetul de miniștri a aprobat un document ce prevede noi cerințe de calitate pentru produsele și preparatele din carne. Documentul transpune mai multe acte ale Uniunii Europene.
Este vorba de noi reguli de ambalare, etichetare, transportare, pentru preparate şi produse din carne provenite atât din producţia autohtonă, cât şi din import.
„Prezentele Cerinţe nu se aplică produselor fabricate în gospodării individuale pentru consum propriu, preparatelor şi produselor din carne fabricate în unităţile de alimentaţie publică, preparatelor şi produselor alimentare cu conţinutul de carne maximum 5 la sută”, a precizat ministrul Agriculturii Ion Perju.
Prezenta hotărâre intră în vigoare la expirarea a şase luni de la data publicării, iar controlul asupra respectării acestor cerințe de antreprenori revine în sarcina Agenţiei Naţionale pentru Siguranţa Alimentelor.
Comentarii