În Uniunea Europeană, soiul de păr cu rădăcini moldovenești este înregistrat sub numele autorului său – Xenia. În plus, acesta are multe alte nume neoficiale – Novembra, Oksana, Nojabrskaja, Novemberbirne. Este popular în Polonia, Olanda, Italia, Croația, Franța, Belgia, Austria, Bulgaria, Bosnia, Ucraina, Rusia.
Popularitatea sporită a soiului de pere de toamnă – Noiabrskaia peste hotarele țării este datorată rezistenței înalte la ger, boli și dăunători. Iar consumatorii apreciază fructele sale dulci, ferme, aromate și de dimensiuni foarte mari 300-400g, maximul fiind de 600 g.
Recoltarea are loc la începutul lunii octombrie, atunci fructele sunt verzi și pietroase, iar maturitatea deplină o ating după câteva săptămâni de depozitare, în luna noiembrie, de aici trăgându-se și numele acestui soi deosebit.
Fructele coapte devin de culoare galben-pal, ușor îmbujorate pe partea care a fost expusă la soare. Pulpa este suculentă, fragedă, aromată cu un gust răcoritor excelent. În condiții optime, perele pot fi păstrate în frigider până în martie-aprilie, fără a-și pierde calitățile de consum.
Soiul de pere Noiabrskaia a fost obținut în Moldova de cercetătoarea și selecționera Xenia Dușutina în anul 1968. Acest lucru a fost realizat prin încrucișarea soiurilor Triomphe de Vienne (soi francez cu fructe mari) și Nicolai Krier (soi vechi românesc, rezistent la îngheț cu fructe mari și randament ridicat).
Citește și despre Tăierile în verde la păr. Perioada și recomandări.
Deși este inclus în Catalogul soiurilor de plante al Republicii Moldova încă din anul 1980, iar în 2000 a fost reînregistrat, nu a ajuns să fie cultivat pe larg la noi în țară. Pe când în Polonia se cultivă comercial de peste 20 de ani. Iar din anul 2005 pomicultorul olandez Pieter van Rijn încântat de calitățile soiului, a solicitat drepturile de reproducere, astfel de atunci până în prezent este cel care deține licența generală pentru reproducerea materialului săditor al soiului de păr Xenia.
Pe o alta filieră probabil, germanii au înregistrat soiul, dar cu numele Novembra, deținând și ei o licență pentru a produce și vinde material săditor.
Pomii sunt de vigoare medie, ating 3-6 m, în funcție de portaltoi, cu coroana larg piramidală. Înflorește în luna mai. Pentru polenizare sunt folosite soiul de vară Williams și cel de toamnă Conference. Rodește abundent pe țepușe și prezintă o tendință redusă de a intra în alternanța de rodire. La fel ca multe soiuri de pere, pot fi altoiți pe portaltoi generativ – păr franc și pe portaltoi vegetativ de gutui.
În primul caz, pomii sunt mai viguroși și mai rezistenți la îngheț, cu o durată de viață mai lungă (40-50 ani). Aceștia sunt folosiți la înființarea plantațiilor în zone deluroase, cu sol mai puțin fertil în sistemul clasic cu distanțe de plantare de 6×5 m sau 7×6 m și în cel semiintensiv 4×4 sau 5×4 m, iar plantația poate cuprinde între 400 și 600 pomi/ha. În astfel de sisteme de cultură începe fructificarea în anul 4-5 de la plantare.
Altoit pe gutui, părul Noiabrskaia/Xenia are o creștere mai mică, o durată de viață mai scurtă (20-30 ani) și un sistem radicular superficial, rădăcinile fiind amplasate la adâncimea de 20-40 cm în sol. Din acest motiv, părul necesită susținut. Acest tip de material săditor este folosit la înființarea livezilor în sistem intensiv, cu distanța de plantare este de 3,5×2 m sau 4×3, iar plantația poate cuprinde între 650 și 1.200 pomi/ha.
La fel și în sistem superintensiv – distanța de plantare este de 3,5×0,9 m sau 4×1 m, iar plantația poate să cuprindă peste 1.200 pomi/ha. În aceste cazuri sunt obligatorii sistemele de suport și de irigare. În astfel de sistem de cultură, fructificarea are loc mai devreme – în al 3-lea an.
Citește și despre Fertilizarea livezilor – ce îngrășăminte și când se aplică la pomi.
Randamentul mai mic al copacului pe portaltoiul de gutui este compensat de densitatea mai mare de plantare. Cu tehnologia potrivită, poate produce în mod stabil până la 40-50 t/ha de fructe pe an.
În Republica Moldova originatorul și menținătorul soiului Noiabrskaia este Institutul Științifico-Practic de Horticultură și Tehnologii Alimentare.
Autor articol: Pompuș Irina, doctorandă, UASM.
Din Bucuresti; Prahova vrem sa cumparam 3 pomi!