Producția mondială de afine a crescut anual cu 10% în ultimii 10 ani. Plantații de afine au fost înființate pe toate continentele, potrivit unui raport analitic al Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH (AMI).
Specialiștii subliniază că, zmeura a urmat același trend ca și afinele, având o creștere anuală a producției de aproape 9% între 2013 și 2022.
Cu toate acestea, aceștia recunosc că, după ani de boom, în unele regiuni se observă semne de stagnare din cauza limitării resurselor sau a atingerii unui nivel de saturație pe piață.
Se menționează că, Germania este cea mai importantă piață de desfacere din Europa, depășind Regatul Unit. Afinele și zmeura sunt de mulți ani prezente în magazinele de retail germane în extrasezon și ocupă un loc constant pe rafturile cu fructe.
De la an la an, importul acestor fructe stabilește noi recorduri. În 2023, Germania a importat aproximativ 64 de mii de tone de afine și 35 de mii de tone de zmeură, ceea ce reprezintă, respectiv, de 7 ori și de 2 ori mai mult decât în 2014.
Presiunea pe piață pentru producătorii germani crește. La începutul sezonului, afinele sunt importate inițial din regiunea mediteraneană, urmate de livrări din sud-estul Europei pe parcursul lunilor de vară și de importuri din emisfera sudică la sfârșitul sezonului.
Comentarii