Ca și în anii precedenți, recolta de mere din UE din 2024 va fi influențată de vremea extremă. Cu toate acestea, de data aceasta, Germania, Polonia, Austria și Belgia sunt afectate în mod deosebit, în timp ce regiunile de producere din sudul Italiei, Franței și Spaniei raportează disponibilitatea medie a produselor.
Odată cu recoltarea primelor mere timpurii, recolta din acest an începe treptat să prindă avânt în multe regiuni ale Germaniei.
Vremea rece și umedă din ultimele luni a avut consecințe devastatoare pentru cultivatorii de fructe din Germania. În anumite regiuni de cultivare a merelor, potrivit analiștilor FreshPlaza, se așteaptă deja scăderi semnificative ale recoltei după anul productiv 2023.
Vezi și WAPA – prognoza pentru recolta de mere și pere în UE.
Saxonia-Anhalt: Pierderi grave de recoltă
Asociația fermierilor se așteaptă la o recoltă slabă de mere în acest an.
„Începutul sezonului nu va aduce, în mare parte, o recoltă bună. Înghețurile târzii de la sfârșitul lunii mai au cauzat daune severe”, a declarat un purtător de cuvânt al asociației.
Unele ferme au înregistrat pierderi foarte mari.
„Am avut 80% din cultură afectată anul acesta, nu am avut niciodată atât de multe daune. Înghețul din aprilie nu este neobișnuit. Dar anul acesta a lovit merele în cea mai sensibilă fază”, a spus proprietarul Obsthof Hornemann din Sülzetal.
Brandenburg: Pierderi de până la peste 90%
Situația pentru multe ferme de fructe din Brandenburg cu un număr mare de pomi este foarte gravă. Unii producători de mere au cu 80-95% mai puține fructe, conform unei prime estimări a asociației horticole.
Fructele rămase pe pomi au dezvoltat un inel indus de îngheț și, prin urmare, nu mai sunt comercializabile ca fructe proaspete.
Alte puține mere sunt semnificativ mai mari și, prin urmare, pot fi vândute doar ca fructe pentru cidru și, prin urmare, la un preț semnificativ mai mic.
Cireșele, deja rare, au fost și mai mult decimate de grauri sau s-au crăpat din cauza ploii. Fermele de fructe care de obicei recoltează 7-14 tone de cireșe au recoltat doar 180 kg anul acesta.
Daunele la prun au fost „doar” limitate la aproximativ 50%, dar și aici înghețul a cauzat deformări. Aronia și coacăzele sunt afectate în proporție de 90-100%. Pierderea de venituri doar în acest sector este de până la 1,2 milioane de euro.
NRW: Bolile fungice provoacă probleme pentru cultivatorii de fructe
Clima schimbătoare se resimte și în NRW.
„Ne luptăm cu bolile fungice anul acesta. De aceea, a trebuit să facem mult mai multe tratamente pentru a preveni putrezirea merelor. Principalul agent patogen în cultivarea merelor este rapănul, care, alături de ciupercile de putregai, este unul dintre cei mai comuni agenți patogeni în livezi.
Rapănul mărului este cauzat de ciuperca Venturia inaequalis. Merele afectate de ciupercă sunt comestibile, dar nu sunt bune pentru depozitare. Acest lucru se datorează faptului că petele de rapăn sunt puncte de intrare pentru ciupercile care provoacă putrezirea” spune fermierul Julius Heinen
Hesse: Prognoza recoltei este mixtă
Asociația Fermierilor din Hesse se așteaptă la o recoltă redusă de mere în acest an.
„Perspectivele sunt mixte, deoarece recolta va fi complet diferită. Factorul decisiv este înghețul. Unele ferme vor avea o recoltă destul de normală, pentru altele înghețul poate duce la un eșec total”, spune Esther Wernien, agronom al asociației.
Palatinate: Începutul timpuriu al recoltării cu perspective bune
Anul acesta, Pfalzmarkt für Obst und Gemüse eG începe recoltarea locală de mere deosebit de devreme. Având în vedere înflorirea foarte bună și condițiile meteorologice provocatoare de până acum în acest sezon, cultivatorii se așteaptă la o recoltă bună de mere.
„Cu Delbarestivale și ulterior Elstar vom livra primele soiuri relevante pentru piață cu aproximativ șapte până la zece zile mai devreme”.
Baden-Württemberg: Tranziția fără probleme de la vechea recoltă la cea nouă
În ciuda unei cereri lente, stocurile scad conform planului, iar ultimele săptămâni ale sezonului actual se vor încheia fără evenimente. Stocurile vechi nu vor afecta noul sezon.
La lacul Constanța se așteaptă o recoltă bună medie pentru 2024/25. În contrast, toate celelalte regiuni de cultivare din Germania vor avea probabil recolte sub medie.
În întreaga Europă nu se așteaptă nicio recoltă prea mare.
Vremea generală rece din mai și iunie a încetinit vegetația, ceea ce înseamnă că noul sezon va începe mai târziu decât era de așteptat inițial. Cu toate acestea, primele mere vor ajunge probabil puțin mai devreme decât de obicei.
Primele mere SweeTango® proaspăt recoltate vor fi disponibile probabil de la mijlocul lunii august. Delbarestivale sunt așteptate în săptămâna 34, urmate de primele Elstar în săptămâna 35 și primele Gala Royal o săptămână mai târziu.
Primele Discovery sosesc deja. Conform statisticilor preliminare de piață, prețurile medii pentru merele de desert de clasa I sunt în prezent în jur de 82 EUR/100 kg (+58% față de sezonul anterior).
Nordul Germaniei: Calitate bună, volume mai mici
În Saxonia Inferioară și Schleswig-Holstein, anumite soiuri timpurii, cum ar fi Astramel, ar putea fi deja recoltate cu două săptămâni în urmă.
În funcție de regiunea de cultivare, recoltarea începe uneori cu până la zece zile mai devreme decât recoltarea de anul trecut. În regiunea Altes Land, a fost raportat unul dintre cei mai timpurii ani de recoltare de până acum.
Fructele au un gust bun, calitatea este bună, dar cantitatea este mai mică”, a spus Matthias Görgens, director adjunct al centrului de cercetare în pomicultură din Jork, care face parte din Camera Agricolă din Saxonia Inferioară.
Elveția: Începutul recoltării similar cu anul trecut
În Elveția, recolta de mere din acest an începe treptat să prindă avânt. Conform calculelor buletinului de protecție a plantelor Obst Mittelland, se așteaptă ca recoltarea de vârf să înceapă la un moment similar cu anul trecut.
De exemplu, recoltarea principală pentru soiul timpuriu Summerred va începe pe 12 august, pentru Gala pe 4 septembrie și pentru Golden Delicious pe 22 septembrie.
În funcție de regiune, expunere, portaltoi, coronament și sol, datele sunt amânate cu una până la două zile pentru fiecare 25 de metri de altitudine.
Austria: Pierderi ale recoltei de până la 70% în Stiria
Producătorii de fructe din Austria se confruntă cu pierderi ale recoltelor de până la 70%. Industria pomicolă estimează că aproximativ jumătate din întreaga suprafață cultivată cu fructe este afectată.
Conform sondajelor inițiale ale companiei de asigurări împotriva grindinii din Austria, pagubele cauzate de înghețul din acest an se ridică la aproximativ 56 de milioane de euro la nivel național, din care 44 de milioane de euro sunt în sectorul pomicol. Stiria, o regiune importantă, a fost cea mai grav afectată.
Comentarii