Prețurile uleiului de floarea-soarelui în Bulgaria au explodat, iar experții prognozează noi scumpiri în această toamnă, pe fondul unei recolte drastic reduse.
Potrivit Bourgas, seceta prelungită și temperaturile de peste 40 de grade Celsius au distrus culturile, recolta fiind estimată la jumătate față de anul trecut.
Fermierii spun că vremea extremă a afectat grav dezvoltarea florii-soarelui, cu impact asupra calității și cantității producției de ulei.
Fermierul Kalin Yovchev, care cultivă floarea-soarelui pe 1.000 de acri în regiunea Rakovski, a explicat că seceta și cele trei valuri de căldură din iunie, survenite în perioada de înflorire, au făcut ca jumătate din cultură să se usuce.
„Totul s-a ofilit, s-a uscat și a pierit. Plantele și-au pierdut frunzele, formând semințe mici și de slabă calitate. O furtună cu grindină, produsă acum două săptămâni, a distrus suplimentar culturile, reducând producția așteptată de la 350 kg/ha la doar 100 kg/ha.”, a spus acesta.
Din cauza randamentelor scăzute, fermierii se confruntă cu pierderi considerabile. Deficitul anticipat de semințe determină creșterea prețului uleiului, fenomen deja vizibil la raft.
Consumatorii speră că importurile de semințe din Ucraina vor compensa deficitul intern și vor stabiliza prețurile. Totuși, fermierii ale căror culturi au fost devastate de secetă nu se așteaptă la despăgubiri guvernamentale, ci subliniază necesitatea sprijinirii dezvoltării sistemelor de irigații.
„Floarea-soarelui, grâul, totul se poate iriga, dar în Bulgaria nu există apă pentru asta”, a precizat Yovchev, evidențiind provocarea de natură sistemică pe care schimbările climatice o aduc agriculturii.
Experții avertizează că, fără măsuri pentru asigurarea resurselor de apă și combaterea efectelor schimbărilor climatice, Bulgaria riscă să se confrunte cu un deficit prelungit de ulei de floarea-soarelui, ceea ce ar pune presiune suplimentară asupra prețurilor și sectorului agricol.
Între timp, consumatorii se tem de noi scumpiri, care le-ar putea afecta bugetele.
Comentarii