Un grup format din 20 de producători de prune uscate și-a propus să-și consolideze competitivitatea și să învețe împreună cum să producă după aceleași standarde de calitate și cum să-și promoveze producția pe piețele de export.
Aceștia s-au întâlnit în cadrul unui atelier de lucru la cooperativa Fruitmol Group, unde au avut ocazia să se inspire din experiența celor peste 10 ani de activitate, în domeniul uscării, procesării și comerțului cu fructe uscate.
Valeriu Jalba, președintele cooperativei Fruitmol Group:
„Am format cooperativa acum 20 ani, alături de alți 4 membri. La etapa actuală deținem utilaje moderne pentru procesarea prunelor uscate. Reușim să prelucrăm circa 1000 de tone de prune, care sunt ulterior exportate în Italia, Austria și România.
Tehnica am procurat-o din Serbia și tot aceasta a trezit interesul activ din partea participanților.
Mulți își doresc utilaje la fel de performante pentru a-și putea aduce afacerile la un alt nivel, iar acest lucru este îmbucurător. Doar așa, vom reuși să creștem imaginea țării pe plan extern”.
Dorian Drăgan, administrator MDS Group:
„În cadrul vizitei am remarcat utilitatea analizatorului de umiditate folosit de cooperativa Fruitmol Group. Dispozitivul permite monitorizarea calității prunelor, la zi și pe loc, fără a fi nevoie de a face multiple trasee la laborator.
De asemenea, folosirea în procesarea prunelor a box paleților din plastic, ar fi următoarea achiziție pe care ne-o propunem”.
Alexandra Bîcu, specialistă marketing Moldova Fruct:
„Pentru a-și îmbunătăți cunoștințele în domeniu, producătorii de prune uscate au efectuat o vizită la cooperativa Fruitmol Group.
Dincolo de preluarea bunelor practici, au fost stabilite prioritățile legate de segmentarea pieței, certificările necesare, creșterea calității produselor și identificate soluții pentru problemele existente și activități care necesită a fi realizate în acest sens. Republica Moldova prezintă potențial sporit de a-și crește prezența pe piețele țintă”.
Ludmila Castraveț, lidera grupului și producătoare, Consult LC SRL:
„Asocierea producătorilor de prune uscate nu lasă loc de compromisuri, deoarece doar prin colaborare pot fi găsite soluții la multiplele provocări.
Ne dorim o abordare strategică comună atât în utilizarea materiei prime, cât și în dotarea afacerilor cu utilajele necesare.
Un alt obiectiv al grupului este certificarea membrilor care încă nu sunt certificați, fapt care va consolida standardele de calitate și accesul pe piețele internaționale”.
Atelierul de lucru și schimbul de experiență au fost organizate de către Asociația Moldova Fruct, cu susținerea Elveției (Swiss Cooperation in Moldova) și a organizației Helvetas Moldova prin Proiectul OPTIM.
Comentarii