În Ucraina sectorul de producere a conopidei şi broccoli se dezvoltă dinamic. Mai mult, acestea sunt crescute în dependenţă de comenzile fabricilor şi magazinelor, scrie agroportal.ua.
Conform statisticii oficiale, cantitatea produsă de conopidă şi broccoli a crescut considerabil, astfel în ultimii zece ani aceasta s-a mărit cu 1,7 ori, iar în ultimii 3 ani a crescut cu 15%. Dacă cu 10 ani în urmă fermierii nu prea cultivau aceste culturi, acum manifestă interes, iar suprafeţele însămânţate se măresc.
În anul 2007, au fost recoltate circa 0,9 mii de tone pentru industrializare, anul trecut indicele a crescut până la 2,5 mii de tone. Creşterea înregistrată a fost realizată datorită interesului sporit a populaţiei faţă de culturile vărzoase. Experţii consideră că popularitatea conopidei şi a broccoli va creşte în continuare, acestea fiind consumate nu doar în stare proaspătă, dar şi congelate.
Comentarii