În 2026, producția mondială de carne de porc va continua să înregistreze o creștere moderată. Potrivit estimărilor analiștilor AMI, producția globală va avansa cu 0,6%, ajungând la 129,5 milioane de tone.
Principalii factori care vor susține această creștere vor fi China, Brazilia și Statele Unite, care își majorează producția și compensează astfel reducerea înregistrată în țările Uniunii Europene.
Piața europeană a cărnii de porc continuă să fie supusă presiunilor. Prețurile la porcii pentru sacrificare sunt în scădere din cauza diminuării cererii la export, în special după introducerea de către China a unor taxe vamale la import, dar și ca urmare a efectelor focarului de pestă porcină africană (PPA) izbucnit în Spania la sfârșitul anului 2025.
Restricțiile comerciale au dus la un excedent de carne pe piața internă a Uniunii Europene, afectând negativ rentabilitatea producătorilor.
La nivel mondial, cererea pentru carne de porc va continua să crească într-un ritm moderat. În China, care rămâne cel mai mare consumator, nivelul consumului este estimat să rămână relativ stabil.
În schimb, pe piețele emergente cererea continuă să crească, în special în Mexic, unde este prognozată o majorare de 4,6%, și în Vietnam, cu o creștere de 3%. În statele membre ale Uniunii Europene, consumul este așteptat să înregistreze un ușor declin.
Comerțul mondial cu carne de porc este estimat să se intensifice în 2026. Statele Unite sunt considerate principalul beneficiar al acestei evoluții, datorită cererii ridicate din partea Mexicului și reducerii capacităților de export ale concurenților europeni, având șanse mari să își consolideze poziția de cel mai mare exportator mondial de carne de porc.
În același timp, exporturile Uniunii Europene vor rămâne, cel mai probabil, la un nivel redus din cauza restricțiilor comerciale impuse în contextul combaterii pestei porcine africane.
Mexicul își va consolida, la rândul său, statutul de unul dintre cei mai mari importatori mondiali de carne de porc, susținând astfel cererea pe piața internațională.
Comentarii