Datele publicate recent de două surse majore de analiză – serviciul european MARS (Monitoring Agricultural Resources) și consultanța internațională Expana – conturează o imagine nuanțată a pieței cerealelor din Uniunea Europeană pentru sezonul 2025/26 și perspectivele pentru 2026/27.
În timp ce MARS analizează starea culturilor și potențialul de producție, Expana urmărește dinamica fluxurilor comerciale. Împreună, cele două evaluări oferă o perspectivă completă asupra raportului dintre ofertă și cerere.
Producția în UE: ușoare scăderi, dar fără risc major
Potrivit MARS, randamentele medii în Uniunea Europeană sunt estimate în scădere față de anul precedent.
Grâul moale ar urma să atingă 5,98 t/ha (−5%), rapița 3,22 t/ha (−3%), iar orzul de toamnă 5,13 t/ha (−10%).
Aceste ajustări sunt explicate prin condițiile agroclimatice din ultimele luni. Pe de o parte, culturile au ieșit din iarnă în condiții în general favorabile, susținute de umiditate suficientă în sol și temperaturi blânde.
Pe de altă parte, MARS semnalează o serie de riscuri regionale: exces de precipitații în sud-vestul și estul Europei, care a dus la băltiri și probleme de aerare a solului, dar și episoade de îngheț în februarie în Polonia, Ucraina și statele baltice, cu posibile efecte locale asupra culturilor.
În același timp, în nord-estul Europei apar deficite de precipitații, care necesită monitorizare pe măsură ce consumul de apă al plantelor crește.
Exporturile UE: ajustări în jos din motive geopolitice
Pe partea de piață, Expana indică o tendință diferită. Consultanța a redus pentru a cincea lună consecutiv prognoza privind exporturile de grâu moale ale UE pentru sezonul 2025/26.
Astfel, exporturile sunt estimate la 27,1 milioane de tone, în scădere de la 27,6 milioane de tone luna precedentă, ca urmare a reducerii livrărilor către Orientul Mijlociu.
Conflictul din Orientul Mijlociu afectează fluxurile comerciale și cererea de import, ceea ce determină ajustări ale prognozelor.
Expana a redus estimările de export către regiune cu: 250.000 tone de grâu moale și 100.000 tone de orz.
La nivel global, impactul este mai amplu: importurile de grâu moale în Orientul Mijlociu sunt revizuite în jos cu 1,6 milioane tone, porumbul cu 1,7 milioane tone și orzul cu 500.000 tone.
Cu toate acestea, compania subliniază că impactul total asupra sezonului rămâne moderat, deoarece începutul campaniei comerciale a fost dinamic.
Piața cerealelor: echilibru fragil între ofertă și cerere
Corelarea celor două analize indică faptul că scăderea moderată a producției este compensată de reducerea cererii de import, ceea ce limitează presiunile majore asupra pieței.
În același timp, Expana avertizează că evoluția depinde puternic de factori externi: dacă conflictul se prelungește sau dacă prețurile la energie rămân ridicate, atunci cererea globală ar putea fi revizuită suplimentar în jos.
Perspective pentru 2026/27: ajustări moderate între culturi
Pentru sezonul următor, Expana estimează o ușoară revenire a producției în UE: grâul moale este prognozat la 128,6 milioane tone, iar orzul la 52,3 milioane tone, ambele în creștere marginală față de estimările anterioare.
În schimb, producția de porumb este revizuită în jos la 57,9 milioane tone, în principal din cauza ajustărilor pentru Franța. Aceste evoluții indică o rebalansare între culturi, fără schimbări majore la nivel general de producție.
Comentarii