Stocurile de vinuri în ale căror procese tehnologice a fost utilizat alcool etilic rectificat de altă natură decât de origine vitivinicolă urmează a fi declarate de către agenţii economici ai Ministerului Agriculturii şi Industriei Alimentare, transmite News-Moldova.
Prevederea este inclusă în Reglementarea tehnică „Organizarea pieţei vitivinicole”, document care se află pe agenda de lucru a şedinţei de miercuri a Guvernului.
Reglementarea tehnică „Organizarea pieţei vitivinicole” va stabili regulile de organizare a pieţei vitivinicole, normele privind potenţialul de producţie, cerinţele specifice privind obţinerea produselor vitivinicole, etapele de fabricare şi comercializare ale produselor vitivinicole cu denumire de origine protejată şi cu indicaţie geografică protejată.
Documentul mai stabileşte normele specifice de producere a produselor vitivinicole ecologice, procedeele tehnologice autorizate şi restricţiile în enologie. Cerinţele faţă de etichetare şi de trasabilitatea producţiei vitivinicole, precum şi procedurile de evaluare a conformităţii produselor vitivinicole, de asemenea, sunt stipulate în Reglementarea tehnică „Organizarea pieţei vitivinicole”.
Reglementarea tehnică „Organizarea pieţei vitivinicole” va intra în vigoare în termen de şase luni de la data publicării în „Monitorul Oficial”.
Comentarii