Viktor Shuleshko, fondatorul Green Future, este antreprenorul din Ucraina care a reușit să reutileze o încăpere anti-bombardament și să instaleze o fermă verticală pentru producerea verdețurilor.
Într-un interviu oferit pentru Seeds, acesta a menționat că ferma-laborator verticală creată de echipa sa se află într-o încăpere de 300 mp. Înălțimea tavanului ajunge la 5 m.
Camera a fost împărțită în zone de creștere, fiecare dintre acestea având propriul microclimat. Sistemul de iluminat a fost elaborat de către antreprenor, care activează în acest sector de peste 10 ani și și-a dorit să creeze „rețeta optimă” de producere a verdețurilor în ferme verticale, testând diferite condiții de creștere, atât la capitolul iluminare, cât și nutriție, temperatură.
De la 800 grivne (circa 20 de euro) pe kg – la acest preț Green Future vinde busuioc. De altfel, un preț foarte bun ținând cont de problemele legate de războiul din Ucraina.
„Sistemul de creștere este împărțit în module: raftul are 4 niveluri și o suprafață totală de 16 mp. Avem 13 astfel de module (208 mp). Fiecare dintre ele are propriul rezervor, un sistem automat de reglare a soluției nutritive, controlul automat al 24 de spectre ale sistemului de iluminare. Microclimatul permanent monitorizat și îmbunătățit permite de a obține rezultatul maxim în ceea ce privește randamentul pe metru pătrat, reducând în același timp costurile”, spune Victor Shuleshko.
Potrivit lui, Green Future are experiență în cultivarea de salată, coriandru, rucola, muștar. Precum am menționat, ferma produce și o cultură extrem de solicitantă – busuiocul.
„Pentru început, am început să cultivăm busuioc, ca cea mai scumpă și pretențioasă plantă care necesită lumină maximă și nutriție adecvată. Aș dori să menționez că 90% dintre fermieri s-au confruntat cu probleme la producerea acestei culturi. Primele rezultate obținute în 2020 au fost la nivelul de 1,4-1,5 kg/mp. În acești doi ani, au fost realizate multe experimente privind selecția soiurilor, compoziția soluției nutritive și, cel mai important, tehnologia de iluminat. Am ajuns la rezultatul de 3 kg/m2 timp de 40 de zile de la semănarea semințelor. În același timp, am reușit să economisim 30% din costurile de operare”, spune Victor Shuleshko.
Green Future lucrează activ pentru a-și aduce produsul pe piața internațională. Compania deja a finalizat livrarea sistemului de iluminat pentru o fermă verticală, care se întinde pe 400 metri pătrați în Dubai. Iar acest an, echipa planifică să-l înceapă cu proiectul propriei ferme verticale în Rhein (Germania).
„Producem fiecare lampă pentru o anumită cultură și sistem de creștere (seră, fermă verticală). Toate sistemele de iluminat propuse au fost testate la complexe de sere din Ucraina și au doar feedback pozitiv. Păstrăm întotdeauna calitatea componentelor, astfel încât să putem produce rapid orice dispozitive pentru diverse sarcini”.
Chiar dacă au deja unele rezultate înregistrate, antreprenorul menționează că pe piața externă este destul de complicat să stabilești parteneriate.
„Există o cerere mare pentru soluții de iluminat peste hotare. Dar, ne-am confruntat cu o serie de bariere în calea furnizării sistemelor noastre, de exemplu, pe piața europeană. Companiile de acolo sunt obișnuite să aibă încredere în companiile mari, cu renume”, menționează acesta.
Comentarii