Producerea materialului săditor viticol s-a dovedit a fi o afacere de succes pentru întreprinderea Elvitis-Com din Strășeni. Pe lângă cererea de pe piața locală, compania a identificat parteneri și pe piețele externe, unde anual sunt livrate câteva milioane de vițe altoite.
În 2018, compania a fost prima din țară care a procurat echipament de tratare termică a materialului săditor pentru vii. În acest mod, fiind combătuți patogenii care ar putea afecta calitatea materialului săditor.
Cele mai solicitate soiuri pentru înființarea noilor plantații sunt tradiționalul soi Moldova, urmat de soiurile pentru vin Feteasca Regală, Fetească Neagră și Feteasca Albă, Viorica, dar și Saperavi.
Totuși, o problemă foarte mare, care nu permite pepinierilor din țară să se dezvolte, potrivit producătorului, este interdicția de a vinde material săditor viticol în UE.
După modelul european, dar și din dorință de a testa eficiența mai multor soiuri tehnice nu doar la producere, dar și cum acestea își pot lăsa amprenta în vinurile produse, au deschis și o vinărie, care, de altfel, se bucură de succes.
Vinăria ATU Winery este dotată cu unele dintre cele mai performante utilaje, iar vinurile obținute se bucură de succes peste hotare. Acestea sunt exportate în Japonia, UE, dar și China.
Astfel, Elvitis-Com a reușit să integreze într-o afacere de succes atât producerea producerea butașilor de viță de vie, cât și procesarea strugurilor.
Ce ține de planurile pentru viitor, Victor Vutcărău susține că nu este planificată extinderea suprafețelor destinate producerii. Mai degrabă, optimizarea producerii și majorarea randamentelor în cadrul școlii de viță de vie din contul tehnologiilor moderne, dar și procurarea echipamentelor moderne ar fi unele din obiectivele stabilite.
Comentarii