Merele moldovenești sunt unele dintre produsele de succes la export. Anual se exportă peste 250 de mii de tone de mere, iar cifra este în continuă creştere pentru că producătorii, dar şi exportatorii, s-au adaptat cerinţelor de pe piaţă şi au început să construiască depozite frigorifice. În satul Coşerniţa, raionul Criuleni, a fost construit cel mai mare frigider pentru păstrarea fructelor din Republica Moldova.
După recolta bogată din acest an, merele din livada superintensivă din satul Coşerniţa, raionul Criuleni, aşteaptă să ajungă la consumatori. Nu imediat, pentru că urmează să fie păstrate o perioadă într-un depozit frigorific ultramodern. Construcţia depozitului, după un model olandez, a durat mai puţin de un an.
Datorită condiţiilor speciale de temperatură, fructele pot fi păstrate în stare perfectă până în luna aprilie, atunci când preţul lor este la cel mai înalt nivel. Cele mai mari cantităţi de mere ajung, deocamdată, în România şi țările CSI, dar vor fi exportate în curând și în alte țări UE.
Frigiderul are o capacitate de 5800 de tone și aparține companiei Elit Fruct. Acesta dispune dispune de propria linie de sortare, calibrare şi ambalare a merelor. Toate procesele sunt automatizate pentru ca la clienţi să ajungă doar fructe de aceeaşi greutate, mărime şi calitate.
Comentarii