Culturile pe vetre înalte, cunoscute sub denumirea de Hügelkultur beds, sunt un tip de grădinărit sustenabil care implică construirea de straturi ridicate folosind materiale organice de descompunere, cum ar fi bușteni, crengi, frunze și alte resturi vegetale.
Această metodă provine din Germania și a fost folosită inițial în practici de grădinărit forestier.
Caracteristicile principale ale Hugel beds includ:
Stratificarea materialelor organice: Baza stratului este formată din bușteni sau lemn gros, acoperite apoi cu crengi mai mici, frunze, compost și, în final, un strat de pământ. Lemnul și materialele se descompun în timp, oferind nutrienți solului.
Stocarea apei: Materialele organice absorb și rețin apă, reducând nevoia de irigare și asigurând umiditate constantă pentru plante.
Îmbunătățirea solului: Pe măsură ce lemnul și resturile se descompun, ele eliberează nutrienți și îmbunătățesc solul, creând un mediu fertil și bogat în humus.
Izolare termică: Datorită descompunerii lente, aceste vetre produc căldură, ceea ce ajută la extinderea sezonului de creștere.
Cum se construiesc vetrele înalte
Construirea vetrelor înalte de tip Hügelkultur implică mai mulți pași, fiecare contribuind la crearea unui strat durabil și fertil pentru cultivarea plantelor.
1. Selectarea locației: Alege un loc bine drenat și expus la soare, preferabil pe un teren ușor înclinat pentru a facilita scurgerea apei.
Vatra înaltă trebuie să fie pe direcția Nord-Sud, pentru ca lumina și căldura să fie captate uniform.
2. Săparea bazei: Săpați un șanț de aproximativ 30-60 cm adâncime, care va servi drept bază pentru vetre. Acest pas este opțional, dar ajută la stabilizarea vetrei și la asigurarea unui contact mai bun cu solul.
3. Adăugarea de lemn gros: Plasați bușteni și bucăți de lemn gros în șanțul săpat sau direct pe sol. Acest strat de bază va descompune lent în timp și va reține apa. Este recomandat să folosiți lemn uscat și neinfestat de boli.
4. Stratul de crengi și ramuri: Adăugați crengi și ramuri mai mici peste lemnul mai gros, umplând spațiile libere pentru a crea stabilitate.
5. Adăugarea de materiale organice: Puneți frunze, iarbă tăiată, resturi de grădină sau paie pentru a umple golurile și a contribui la stratificarea organică (12-15 cm grosime). Aceste materiale se vor descompune mai repede și vor începe să furnizeze nutrienți încă de la început.
6. Stratul de compost: Un strat de compost poate fi adăugat peste materialele organice pentru a îmbunătăți fertilitatea și a accelera procesul de descompunere.
7. Acoperirea cu pământ: Acoperiți toate straturile cu un strat de pământ bun pentru grădinărit (aproximativ 15-30 cm grosime). Acest strat va acționa ca o barieră pentru reținerea umidității și va servi drept strat de plantare.
8. Modelarea vetrei: Modelați vetrele într-o formă de movilă, cu o înălțime de 1-2 metri. O movilă mai înaltă permite utilizarea mai eficientă a spațiului și asigură o mai bună drenare.
9. Plantarea și mulcirea: După ce vetrele sunt construite, plantele pot fi adăugate direct. Se recomandă aplicarea unui strat de mulci deasupra pentru a păstra umiditatea și pentru a proteja pământul împotriva eroziunii.
Sfaturi suplimentare:
- Evitați utilizarea lemnului de nuc negru sau alte tipuri de lemn care eliberează toxine în sol.
- Lemnele de esență tare și uscată sunt preferabile, deoarece se descompun lent și asigură o structură solidă vetrei pentru mulți ani.
- Puteți începe să plantați imediat după ce vatra a fost construită, dar unele culturi pot beneficia de o perioadă de așezare de câteva luni pentru o stabilizare mai bună a solului.
Vezi și Creșterea legumelor în paturi înguste după metoda Mittleider.
Comentarii