În cel mult 2-3 săptămâni, cooperativa de întreprinzători „Nocciole” din Căușeni, creată din 5 membri, va începe strânsul roadei de aluni. Anul acesta producătorii vor putea în sfârșit folosi echipamentul de colectare a alunilor, procurat cu suportul proiectului MAC-P.
„Anul trecut nu am putut utiliza echipamentul și am cules cu mâna, deoarece, pământul din livadă noi tradițional îl afânam, da el trebuia invers, tatonat pentru a putea aplica echipamentul de recoltare a alunelor, altfel se bat toate filtrele cu pământ. Nu am știut de această nuanță, învățăm și noi pe parcurs”, povestește Constantin Munteanu, administratorul cooperativei.
Investiția în această tehnologie a fost substanțială, dar banii se vor răscumpăra în timp, spune antreprenorul. Pentru viitor, se mai prevăd investiții în tehnologii moderne de irigare.
„Am plătit o sumă frumușică pentru echipamentul italian, dar nu ne pare rău. De exemplu anul acesta, pentru colectarea alunilor de pe 17 hectare vor munci 2 oameni, pe când mai înainte angajam 70-75 de muncitori. Livada noastră e încă tânără, are doar șapte ani, de vre-o doi ani de când a întrat în roadă, dar pentru anul viitor ne-am planificat să instalăm irigarea prin picurare a copacilor și în 2-3 ani să ajungem la o roadă de 2200 – 2500 tone per hectar. În afară de utilaj de recoltare, cu suportul proiectului MAC-P am procurat echipament de calibrare, sortare, curățare și decojire, ambalare și chiar și un aparat de glazurare cu ciocolată a alunelor. Așa că putem oferi pe piață o gamă largă de produse din alun – de la deserturi până la coajă de alun pentru încălzirea caselor”, spune Constantin Munteanu.
Mai multe informații despre livada de aluni de la Căușeni găsiți pe acest link.
Comentarii