Condițiile tot mai aspre pentru producerea culturilor de câmp, fac necesară cultivarea altor culturi, mai puțin exigente față de condițiile de mediu.
Printre acestea, potrivit Liliei Chisnicean, doctor în științe agricole, se numără plantele medicinale, care sunt adaptate condițiilor și pot oferi rezultate mult mai eficiente din punct de vedere economic.
„Priviți câte plante medicinale cresc pe câmpuri în flora spontană. Respectiv, acestea sunt pretabile și pentru cultivare. La moment, printre cele mai solicitate pe piața internă se numără mușețelul, gălbenelele, armurariul, inul, siminocul și menta. Plantele medicinale sunt o soluție, în special, pentru persoanele care au suprafețe reduse și-și doresc să obțină o sursă de venit. Plus, pot fi colectate din flora spontană. Nemaivorbind de producerea cantităților mai mari, certificarea eco a acestora și comercializarea pe piața externă – care este foarte rentabilă”, explică Lilia Chisnicean.
Plantele medicinale ar oferi unele dintre cele mai rentabile, susține Iurie Ușurelu, expert independent.
„Un kilogram de plante medicinale uscate, în această perioadă, se comercializează cu 140 de lei. Respectiv, o tonă ar fi circa 140 de mii. Raportul de masă verde/masă uscată este de circa 4:1, adică din 4 kg de plante medicinale verzi, sunt obținute circa 1 kg de plante uscate. De pe un ha, în dependență de specie, pot fi recoltate până la 12 tone de masă verde. Investițiile per hectar ar fi similare cu cele pentru culturile de câmp. În condiții de secetă, avem până la 40 de plante medicinale/m2 în flora spontană. Nu există țară în lume care să aibă așa o densitate de plante medicinale. Trebuie să folosim rațional potențialul pe care îl avem”, susține Iurie Ușurelu.
Expertul susține că, practic, pentru toate speciile cererea este mare, iar oamenii de la sate s-ar putea organiza în grupuri pentru a produce cantitățile necesare și vinde loturi omogene.
„Pentru comercializarea producției de plante medicinale colectate din flora spontană ca ecologică, ceea ce asigură o plus valoare esențială, producătorii trebuie să se adreseze la Organismul de Certificare din țara unde doresc să comercializeze sau unul recunoscut de aceasta. Dacă e să analizăm zonele unde cresc plantele medicinale și să ținem cont de faptul că acestea se găsesc în cantități destul de mari în flora spontană, atunci, certificarea eco ar putea fi realizată fără probleme pentru plantele colectate, în condițiile în care puteți demonstra faptul că plantele nu au fost contaminate cu pesticide”.
Potrivit Hotărârii Nr. 149 din 10.02.2006 pentru implementarea Legii cu privire la producţia agroalimentară ecologică, sunt considerate ca fiind obţinute după metoda de producţie agroalimentară ecologică plantele comestibile sau părţi ale acestora care cresc natural, colectate din zone agricole şi forestiere, cu condiţia că:
- aceste zone nu au fost tratate cu alte produse decât cele admise în agricultura eco minimum 3 ani până la colectare;
- colectarea lor nu afectează echilibrul natural sau biodiversitatea din zona respectivă;
- numai în caz de situaţii excepţionale, pentru protecţia recoltei se recurge la produse admise în agricultura eco.
„Plantele medicinale nu sunt pretențioase nici măcar la uscare. Probabil, cei ce au participat la uscat tutun știu cum se face acest lucru. Uscarea poate fi realizată în încăperi obișnuite, important ca acestea să fie bine aerisite. Avem nevoie doar de crearea unei structuri în care să fie implicați mai mulți producători, pentru a avea cantitățile necesare. La moment, plantele medicinale sunt de zeci de ori mai rentabile decât culturile de câmp tradiționale, iar având așa potențial, nu văd de ce nu l-am utiliza”.
Unul dintre cele mai mari impedimente, potrivit producătorilor, este insuficiența de material semincer pentru plante aromatice. La moment, semințe pentru unele specii de plante medicinale pot fi găsite la Grădina Botanică, Institutul de Genetică, Fiziologie și Protecție a Plantelor, Institutul Porumbeni.
Totodată, în cadrul Asociației Aromeda, recent lansate, vor fi înființate mai multe sectoare pentru producerea materialului semincer/săditor de plante medicinale.
