O familie de moldoveni stabilită în SUA a înființat o podgorie ce ar putea fi declarată oficial podgoria amplasată la cea mai înaltă altitudine deasupra nivelului mării din emisfera nordică – 7200 ft (2194 m).
Plantația a fost înființată în Colorado Springs (Colorado, SUA). Potrivit informației Anghelinei Taran, experta proiectului Wine and Spirit, proprietarii planifică să construiască și o cramă.
Până acum, podgoria comercială amplasată pe cea mai înaltă altitudine din emisfera nordică este declarată Stone Summit Vineyard din California, care se află la 6.750 ft.
‹ adv ›
Pentru noii eroi ai posibilului record (încă nu oficiali), Sergiu și Daniela Boțolin, viticultura și vinificația este o mare pasiune, dar, totuși, la nivelul unui hobby, pentru că amândoi sunt după specialitate chirurgi practicieni.
Sergiu Boțolin spune că dragostea față de viticultură o are din copilărie. Chiar dacă părinții săi nu erau viticultori, mereu au cultivat vița de vie în apropierea casei.
Din cauza climei problematice, alegerea soiurilor finale potrivite de viță de vie încă urmează a fi realizată.
Tinerii au construit o pivniță moldovenească și în fața intrării acesteia – o sală de degustare în stil moldovenesc – Casa Mare, așa cum se obișnuiește în fiecare sat moldovenesc.
Prima recoltă a fost obținută în 2021. Totuși, vinul de calitate încă urmează a fi obținut.
Yay! Daniela and Sergiu! Cheers!