#37. Eficiența economică a culturilor ecologice în condițiile 2020

O bună parte din fermieri au suportat pierderi importante în condițiile acestui an din cauza secetei și arșiței, iar mai mulți din aceștia sunt interesați de faptul cum s-au dezvoltat culturile crescute în sistemul eco în acest sezon și care este eficiența economică a acestora.

În continuare vă prezentăm cheltuielile făcute și rezultatele obținute de SRL Micu&CO din satul Olișcani, raionul Șoldănești, administrator Micu Alexei.

Costurile de producere și profitul obținut pentru culturile semănate în 2020 în cadrul întreprinderii:

Cea mai profitabilă în acest an dintre culturile incluse în asolament în cadrul Micu&CO se dovedește a fi cultura de mazăre – 44%, urmată de orz – 41,74% și spelta – 23,94%. Potrivit fermierului, și rapița eco este o cultură profitabilă, însă în acest a fost cultivată în calitate de cultură de ameliorare.

Pentru culturile de câmp aflate în perioada de conversie sunt oferite subvenții în mărime de 800 lei pentru primul an, 1 000 de lei în al doilea an. Totodată, la comercializarea recoltei eco sunt oferite 20% subvenții, conform facturilor prezentate, iar în cazul exportului se prezintă copia de pe declaraţia vamală şi complimentară, cu anexarea invoice-ului.

Pentru a face față provocărilor, întreprinderea se bazează pe:

• Asolament;
• Managementul corect al solului;
• Minimizarea costurilor de producere;
• Planificarea vânzărilor;
• Diversificarea surselor de venit.

Criteriile în baza cărora sunt alese culturile din asolament:

• Alternarea speciilor cu sistemul radicular ce pătrunde profund în sol cu altele cu sistem radicular superficial;
• Cultivarea speciilor ce permit reducerea buruienilor, evitarea răspândirii bolilor;
• Specii ce permit menținerea cantităților normale de materie organică în sol;
• Tehnica agricolă disponibilă;
• Cererea de pe piață.

În cadrul Micu&CO solul este lucrat la adâncimea de maxim 20 cm.

Managementul solului:

• Lucrare minimă;
• Acoperirea solului pe parcursul vegetației cu mulci;
• Închiderea capilarelor;
• Semănat direct.

Au fost lansate mai multe loturi pentru a testa eficiența diferitor îngrășăminte sau metode de semănat:

Cel mai avantajos din punct de vedere al recoltelor obținute și profitului s-a dovedit a fi compostul, urmat de metoda de reducere a cantități din norma de semințe la 70% și hrișca semănată în calitate de îngrășământ verde.

Reducerea costurilor de producere prin:

• Utilizarea varietăților locale de semințe adaptate;
• Limitarea numărului de lucrări ale solului;
• Diminuarea costurilor de exploatare;
• Diminuarea inputurilor (40% în medie erau costurile pentru produse chimice).

Planificarea vânzărilor:

• 20% din culturile semănate sunt încorporate în sol pentru ameliorarea structurii acestuia;
• 50% din culturi sunt exportate;
• 20% sunt comercializate pe piața locală;
• 10% sunt produse cu valoare adăugată.