Într-un secol alert, când facem totul în grabă – mâncăm, gândim şi chiar acţionăm în grabă – organismul uman este supus unei presiuni enorme. Pentru a face faţă situaţiei, tot mai mulţi oameni aleg să consume produse Bio, adică produse sută la sută ecologice, care le întăresc organismul, făcându-l mai rezistent în faţa bolilor şi a stresului. Primul magazin specializat în vânzarea produselor ecologice Casa Bio s-a deschis în capitală la finele anului trecut, lucru apreciat de cei care cunosc valoarea acestor produse.
La Chişinău, produsele Bio puteau fi cumpărate până nu demult doar în farmacii sau la standurile Bio din supermarketuri. Primul magazin specializat în vânzarea acestor produse a fost deschis în centrul capitalei pe 29 decembrie 2012 de soţii Badia, ambii medici de profesie, care doresc să promoveze un stil sănătos de viaţă în rândul consumatorilor din Moldova.
De fapt, afacerea a fost lansată cu trei ani în urmă, când soţii Badia au început să importe produse farmaceutice Bio, pe care le distribuiau în farmacii. Ulterior, au primit propuneri de la partenerii de peste hotare să importe şi alte tipuri de produse ecologice pe piaţa din Moldova. Când volumul comenzilor a crescut, soţii Badia au decis că ar fi bine să-şi deschidă propriul magazin. În prezent, 98% dintre produse sunt importate din Germania, de la cel mai mare producător de produse ecologice din Europa – Bio Zentrale, cu o experienţă de peste 45 de ani pe piaţa europeană a produselor ecologice.
Printre produsele Bio comercializate la Casa Bio se numără suplimentele alimentare pentru profilaxie şi tratament, vitamine pentru copii, antioxidanţi, produse cosmetice şi de îngrijire, produse alimentare – ceai, cafea, ulei, paste, musli, boboase, pateuri, pâine, fructe uscate, zahăr şi îndulcitori naturali, dulciuri ecologice. Produsele nu conţin conservanţi, coloranţi, parabeni, sunt sută la sută naturale, inclusiv produsele de îngrijire – şampon, balsam, gel, pastă de dinţi, până la cele mai sofisticate creme de faţă.
Rafturile magazinului, coşurile pentru clienţi, precum şi jaluzelele sunt, de asemenea, naturale, iar stilul de amenajare al magazinului corespunde celui european.
Marcela Badia, directoarea companiei şi administratoarea magazinului: Cu regret, nu avem produse proaspete în vânzare, deşi producătorii cu care lucrăm au un asemenea tip de produse. Aceasta pentru că, deocamdată, nu avem un spectru foarte larg de clienţi, astfel încât să ne putem permite să importăm roşii proaspete, ouă sau carne.
Deşi preţurile produselor Bio sunt relativ mai mari în comparaţie cu celelalte tipuri de produse, stăpânii magazinului sunt bucuroşi să constate că, de fapt, o mare parte dintre clienţii lor sunt persoane cu venituri medii, care înţeleg importanţa unui mod sănătos de viaţă şi a unei alimentaţii sănătoase. „Preţurile nu-i sperie pe consumatorii, care înţeleg că consumul acestor produse le asigură o viaţă sănătoasă. În special, sunt foarte apreciate produsele pentru copii, deoarece fiecare părinte îşi doreşte cel mai bun produs pentru sănătatea copiilor săi”, este de părere administratoarea magazinului.
Întrebată dacă a încercat că lucreze şi cu producătorii autohtoni, Marcela Badia susţine că ar face cu plăcere acest lucru, doar dacă producătorii autohtoni ar avea certificare europeană. „Suntem dispuşi să lucrăm cu producătorii autohtoni, dar pentru aceasta ei trebuie să ne prezinte documente care confirmă că produsul corespunde standardelor europene de calitate. Din păcate, producătorii noştri nu au astfel de certificare”, spune Marcela Badia.
Ba mai mult, ea susţine că în Moldova oamenii confundă produsele ecologice cu cele naturale. „Mulţi consideră că un produs natural este un produs ecologic. Greşit. Un produs natural poate fi considerat, de exemplu, muşeţelul sau un anumit tip de roşie care creşte pe câmp, nefiind supravegheată de nimeni. În schimb, un produs ecologic este un produs supravegheat, unde se respectă cu stricteţe tehnologia, de la prelucrarea terenului până la cules, procesare, ambalare. Supravegherea este foarte strictă şi chiar puţini producători europeni au sigiliul Bio”, spune Marcela Badia.
Având o alimentaţie tot mai dezechilibrată, organismul uman cere produse care să-i restabilească forţele, iar produsele Bio sunt alegerea ideală în acest caz. „Este important să conştientizăm că sănătatea nu se vinde şi nici nu se cumpără. Prin urmare, trebuie s-o preţuim şi s-o ocrotim”, susţine Marcela Badia.
Sursa: profit.md
