Importator german: Suntem mulțumiți de cireșele din Moldova. Trebuie respectate unele cerințe

0

În lunile mai-iunie Republica Moldova a exportat 12 300 de tone de cireșe, cu 3800 de tone mai mult decât în aceeași perioadă a anului 2023, ca rezultat al sezonului de recoltare mai timpuriu, dar și intrării mai multor suprafețe pe rod.

Pe de altă parte, ploile au afectat o cantitate importantă de recoltă și existau mai multe riscuri privind comercializarea și satisfacerea cerințelor importatorilor.

Am discutat cu reprezentantul cooperativei germane importatoare OGA/OGV NORDBADEN EG –BRUCHSAL specializată în achiziția, procesarea, comercializarea fructelor și legumelor proaspete, Kurt Halder, care ne-a relatat mai multe despre experiența de colaborare cu exportatorii din Moldova, piața cireșelor în Germania și aspectele ce trebuie luate în calcul.

kurt halder

Piața cireșelor în Germania

Suprafața cultivată cu cireș în Germania este de 5700 ha pentru și 1600 ha sunt dedicate culturii de vișin. Germanii au consumat 1,7 kg de cireșe proaspete și procesate pe cap de locuitor în anul de marketing 2022/2023.

Recolta medie este de aproximativ 48.000 de tone. Cu aceste cantități, Germania poate acoperi doar 9,7% din necesitățile sale. Restul este cumpărat din străinătate.

Potrivit datelor din 2023, Turcia (20.000 de tone) este de departe cel mai mare importator de cireșe proaspete, urmată de Grecia (5.000 de tone), Spania (5.000 de tone) și Olanda (5.000 de tone).

Principalii furnizori de cireșe procesate în 2023 sunt Ungaria (26.000 de tone), Austria, Bulgaria, Polonia și Olanda, fiecare cu a câte 3.000 de tone.

Cerințe față de calitate

Cireșele roșii închise, ferme, cu o dimensiune minimă a fructului de 25 mm sunt produse în principal pentru piața de fructe proaspete.

Fructe nedeteriorate, peduncul mic și verde ar trebui să fie încă atașat la fruct, deoarece fără de el cireașa „sângerează” și fungii și bacteriile pot pătrunde mai ușor.

Cireșele sunt oferite în Germania în următoarele clase:

  • 24 mm +
  • 26 mm +
  • 28 mm +
  • 30 mm +
  • 32 mm +
  • 34 mm +
  • 36 mm +

Supermarketurile vând în principal dimensiunile mai mici de 24 mm + și 26 mm +, vrac sau în ambalaj de 500 g. Clasele mai mari sunt mai scumpe și sunt vândute în principal pe piețele en-gros.

„Doar cireșele de import sunt disponibile în supermarketuri, în principal din Turcia, urmate de Spania și Grecia. Cireșele importate sunt oferite în ambalaje speciale (MAP), care au un efect pozitiv asupra duratei de valabilitate”.

Doar cu acest ambalaj cireșele pot fi exportate cu succes. Link către MAP.

„Anul acesta am decis să cumpărăm cireșe din nou din Moldova, deoarece mărfurile au fost în cantități reduse din cauza înghețului”.

Am avut următoarele experiențe:

Oferta de cireșe din Moldova este plăcută, se va compara cu originea din Turcia, Grecia sau Spania. Cu toate acestea, recomandăm oferirea atenției la:

  • lipsa codiței pe cireșe
  • fructe deschise, rănite, putrede
  • fructe cu fermitate redusă – se înmoaie foarte repede
  • sortarea trebuie respectată strict: niciun fruct deteriorat, niciun fruct stricat.
  • masă prea mică în diferite cutii
  • durata de valabilitate trebuie îmbunătățită prin măsuri post-recoltare adecvate (MAP)
  • fără lăzi de lemn, ambalaje atractive din carton.

„Cu toate acestea, per total, am fost mulțumiți și vom cumpăra cireșe din Moldova și anul viitor”.

La MAIA au avut loc discuții despre gestionarea pagubelor din agricultură, în contextul secetei

0

Conducerea MAIA a avut, astăzi, o discuție cu reprezentanții Asociației profesionale „Forța Fermierilor”.

Principalele puncte abordate se referă la: procesul de colectare a datelor privind pagubele suferite de agricultori, accesul la finanțare, relațiile cu băncile comerciale și alți creditori ș.a.

„Ministerul discută cu direcțiile agricole raionale pentru a centraliza informațiile despre pagubele înregistrate în urma secetei.

În acest sens, săptămâna viitoare va fi organizată o ședință cu șefii direcțiilor agricole raionale. În urma evaluării, vom stabili volumul pagubelor la nivel de raioane.

Continuăm să monitorizăm situația și să avem discuții săptămâna viitoare cu reprezentanții băncilor comerciale, cu Uniunea Administratorilor Autorizaţi din Moldova și cu distribuitorii de inputuri, pentru a gestiona eficient provocările actuale”, a menționat vicepremierul Vladimir Bolea.

În cadrul ședinței, agricultorii prezenți au propus declararea unei stări de urgență în sectorul agricol, ca măsură pentru a negocia condiții mai favorabile cu creditorii.

Această propunere va fi analizată, inclusiv în cadrul discuțiilor cu reprezentanții băncilor comerciale și cu alți creditori, pentru a fi evaluat impactul economic.

În ultimii trei ani, profitul până la impozitare a IMM-urilor din agricultură a scăzut de 6 ori

0

În ultimii trei ani profitul până la impozitare a întreprinderilor mici și mijlocii (IMM) din agricultură a scăzut de circa 6 ori, arată datele Biroului Național de Statistică (BNS), transmite mold-street.com.

Astfel, dacă în 2021 IMM-urile din agricultură au înregistrat un profit până la impozitare de circa 5,62 miliarde lei, apoi anul trecut – doar 947,9 milioane lei.

În agricultură profitul scade, în alte sectoare creşte

În consecinţă, cota IMM-urilor din agricultură în totalul de întreprinderi mici şi mijlocii a coborât de la 22,8% la doar 3,33%.

În acelaşi timp, în alte sectoare ale economiei naţionale nu s-a făcut observată o astfel de evoluţie, iar profitul până la impozitare a IMM-urilor a constituit în 2023 circa 28,5 miliarde lei, cu 1,41 miliarde lei mai mult ca în 2022 şi cu aproape 3,8  miliarde mai mult decât în 2021.

De exemplu, profitul până la impozitare a întreprinderilor mici și mijlocii din comerţul cu ridicata și cu amănuntul a crescut de la 7,39 miliarde lei în 2021, la 8,82 miliarde în 2022 şi 9,34 miliarde lei în 2024.

În transport și depozitare profitul până la impozitare a întreprinderilor mici și mijlocii s-a majorat de peste 2,4 ori în ultimii trei ani, arată datele statistice.

Circa 99,2% din întreprinderi sunt IMM

Datele BNS relevă că, la finele anului trecut, IMM-urile au constituit circa 99,2% din numărul total al întreprinderilor raportoare (similar ca în anul 2022), iar numărul mediu al salariaților în IMM a constituit 352.100, deținând 65,3% din total numărul mediu de salariați al întreprinderilor (în comparație cu 65,6% în anul 2022).

Veniturile din vânzări ale IMM au însumat anul trecut 285,9 miliarde lei sau 45% din venituri din vânzări în total pe economie (similar ca în anul 2022).

Analiza indicatorilor IMM indică că în anul 2023: veniturile din vânzări, în medie pe o întreprindere, au constituit 4,5 milioane lei – cu 95.800 lei (sau 2,2%) mai mult față de anul 2022; veniturile din vânzări ale IMM, în medie pe un salariat, au constituit 812.200 lei – cu 20.900 lei (sau 2,6%) mai mult față de anul 2022; numărul de salariați, în medie pe o întreprindere, în anul 2023 și 2022 a constituit 6 persoane.

În anul 2023, partea preponderentă a IMM și-a desfășurat activitatea în domeniul comerțului, constituind 20.900 întreprinderi sau 33,1% din total.

În agricultură, silvicultură și pescuit au activat circa 5.700 de ÎMM sau 8,9% din total, în industria prelucrătoare – 5.000 de IMM sau 7,9% din total, în activități profesionale, științifice și tehnice au activat 5.800 de IMM sau 9,2% din total.

În Moldova va fi marcată Ziua Națională a Albinei

0

Anual, pe data de 20 mai, în Republica Moldova va fi marcată Ziua Națională a Albinei. Deputații au votat un Proiect de completare a Hotărârii Parlamentului cu privire la zilele comemorative, zilele de sărbătoare și zilele de odihnă.

Propunerea de a institui sărbătoarea vine din partea apicultorilor din cadrul Asociației Naționale a Apicultorilor și are drept scop promovarea consumului de miere și produse apicole de către populație.

Potrivit autorului inițiativei legislative, deputatul din Fracțiunea „Partidul Acțiune și Solidaritate” Gheorghe Ichim, în țara noastră creșterea albinelor și producerea mierii reprezintă o îndeletnicire tradițională în majoritatea localităților din Republica Moldova.

„Promovarea sporirii consumului de miere de albine și a produselor apicole va contribui în timp la fortificarea sănătății populației, creșterea pieței de desfacere a mierii de albine și produselor apicole, inclusiv prin apariția noilor oportunități de colaborare între agenții economici din Republica Moldova și alte țări, implementarea celor mai avansate tehnologii şi bune practici de creștere a albinelor, producere a mierii și produselor apicole autohtone”, se menționează în nota informativă a proiectului de lege.

De menționat că Ziua mondială a albinelor a fost instituită de Adunarea Generala a Organizației Națiunilor Unite în anul 2017 și se sărbătorește în fiecare an, la 20 mai, în scopul evidențierii importanței albinelor pentru umanitate și necesității protejării acestora, dar și a altor polenizatoare, care joacă un rol crucial în creșterea randamentului culturilor și promovarea siguranței alimentare.

Pentru prima dată în ultimii patru ani, exportul de făină de grâu a depăşit importul

0

În primele șase luni ale acestui an exporturile de făină de grâu din Republica Moldova au constituit 14.341 de tone, în creștere cu circa 13% față de aceeași perioadă a anului trecut și aproape opt peste nivelul de acum doi ani, arată datele vamale publicate de expertul Iurie Rija, transmite moldstreet.com.

Datele pentru primele șase luni confirmă tendința din ultimii doi ani de creștere a exporturilor de făină de grâu.

„Analiza datelor statistice arată și o dinamică foarte interesantă – creșterea exporturilor de făină are loc în condiţiile în care importurile stagnează, s-au chiar se diminuează.

În consecinţă, balanța comercială negativă a făinii în termeni fizici se îmbunătățește de la negativ la pozitiv de la an la an”, constată expertul Iurie Rija.

De exemplu, dacă în 2020, s-a importat cu 29.000 de tone mai multă făină decât s-a exportat, apoi în 2023 importurile au depăşit exporturile cu doar aproximativ 3.500 de tone, iar deja în prima jumătate a anului 2024, Moldova a exportat cu 654 de tone mai mult decât a importat.

Acest lucru sugerează că producătorii de făină își îmbunătățesc calitatea producţiei pentru export și consumul intern.

„Dacă tendința va continua, atunci se va putea spune că o parte din grâul cultivat în Moldova va fi exportat sub forma unui produs cu valoare adăugată – făina.

Acest lucru este cu atât mai important cu cât prețurile de import ale făinii sunt mai mari decât prețurile de export, ceea ce înseamnă că pentru o balanță comercială pozitivă a făinii în termeni monetari, exporturile trebuie să depășească importurile”, sugerează Iurie Rija.

De notat că preţul mediu de import a făinii de grâu a fost în prima jumătate a anului de 6,08 lei pentru un kilogram, apoi cel de export cu peste 22% mai ieftin – 4,72 lei pentru un kilogram.

BLACK SEA OIL TRADE – alăturați-vă liderilor din regiunea Mării Negre și a Dunării, la București

0

UkrAgroConsult are plăcerea de a anunța următorul său eveniment – a 10-a Conferință Internațională BLACK SEA OIL TRADE-2024, care va avea loc pe 15 octombrie, la hotelul InterContinental din București.

Conferința BLACK SEA OIL TRADE va reuni operatori din regiunile Mării Negre și Dunării, Europa de Est și Balcani pentru a crea lanțuri de aprovizionare optime pentru culturi oleaginoase și uleiuri vegetale pentru piețele alimentare globale.

Evenimentul va aborda cele mai importante probleme din sectorul regional de uleiuri și grăsimi, comerț și logistică, un nou model de importuri globale de uleiuri vegetale în contextul crizei din sectorul uleiului de măsline, politica agricolă a UE, precum și va oferi previziuni și perspective exclusive.

BLACK SEA OIL TRADE – peste 250 de delegați din peste 25 de țări participă anual la conferință

Peste 250 de delegați din peste 25 de țări participă anual la conferință – producători și procesatori de oleaginoase, comercianți, fabrici de ulei și grăsimi, sectorul agroalimentar, companii de investiții, bănci, transport maritim, brokeraj, juridic, asigurări, inspectori și alți operatori.

Alăturați-vă networking-ului cu liderii industriei și obțineți o forță motrice pentru afacerea dvs.!

ÎNSCRIERILE EARLY BIRD DESCHISE ACUM – asigurați-vă locul înainte de 15 august și fiți parte din acest important eveniment din industrie.

AGENDA BLACK SEA OIL TRADE VA INCLUDE:

  • Green Deal și Legea privind defrișările: impactul asupra producției și importului viitor de soia și șrot de soia în UE.
  • O nouă tendință în regiunea Mării Negre – exporturi de produse prelucrate mai degrabă decât de materii prime. Vor fi suficiente materii prime pentru a asigura fabricile de procesare?
  • Investiții în industria uleiurilor și grăsimilor din regiunea Mării Negre și a Dunării.
  • Reglementarea comerțului – cum să evităm războaiele comerciale. Compromisuri comerciale.
  • Porturile de la Dunăre – emergența noului Hub European pentru semințele de floarea-soarelui.
  • Investițiile în logistică – principalul factor al competitivității și al eficienței comerțului în regiunile Mării Negre și Dunării.
  • Schimbarea modelelor de consum și de import ale principalilor importatori de ulei vegetal.
  • Impactul dezastrelor și riscurilor meteorologice asupra producției și exporturilor agricole.

Descoperiți mai multe despre oportunitățile de participare în cadrul BLACK SEA OIL TRADE-2024:

Doriți să cooperați, să deveniți partener sau să puneți o întrebare? Ne puteți contacta la:

Ce putem cultiva după mazăre. 5 culturi bune la semănat succesiv

0

Mazărea este o cultură universală atunci când vorbim despre ce cultură am putea să plantăm după aceasta. Leguminoasa este pretabilă în calitate de premergător aproape orice legume și verdețuri, excepție fac mazărea și alte leguminoase.

Nu e de mirare că este deseori folosită ca îngrășământ verde pentru a îmbunătăți solul.

După recoltare, cosiți partea aeriană a plantei și rădăcinile lăsați-le pe sol – până în primăvară vor putrezi și vor îmbogăți solul cu azot. Dar dacă ați plantat mazărea în aprilie și până la sfârșitul lunii iunie deja ați recoltat mazărea verde, atunci parcela poate fi reutilizată imediat.

În acest articol discutăm despre culturile pe care le putem planta după recoltarea mazării.

1. Ridiche

De regulă, ridichile sunt semănate primăvara devreme, deoarece această plantă aparține culturilor de zi scurtă, iar cu un exces de lumină provoacă apariția de tije florale. Dar, în a doua jumătate a verii, zilele devin mai scurte, așa că puteți obține o a doua recoltă de ridichi.

Pentru semănatul de vară, alegeți soiuri cu coacere medie, cu o perioadă de coacere de 30-35 de zile, iar pentru toamnă – cu o perioadă de coacere de 40-50 de zile.

Îngrijirea ridichilor vara ar trebui să fie aceeași ca și primăvara.

Detalii despre Ridichea de vară și de iarnă. Sfaturi la cultivare.

Ridichea Daikon

Daikon este, de asemenea, o cultură de zi scurtă, iar plantarea de vară are unele avantaje: mai puține tije florale și un randament mai bun. Parcelele semănate cu Daikon după semănat sunt udate abundent și apoi mulcite cu mraniță. Pentru semănat în luna iulie se aleg soiurile cu coacere timpurie și mijlocie.

2. Varză

După mazăre, în mijlocul verii, puteți planta kale, varietăți de varză de toamnă sau conopidă. Înainte de semănat, semințele se înmoaie până se umflă, apoi parcela se udă și se mulcesc plantele.

Detalii despre Conopida – cultivarea de toamnă și timpurie, pentru recolte bune.

Această varză este rezistentă la îngheț. Se spune, că după un îngheț ușor, varza Kale devine mai gustoasă. Kale vă va împrospăta grădina și va adăuga varietate dietei.

3. Spanac

Spanacul nu preferă temperaturile ridicate, așa că vara este mai bine să-l semănați în august, când zilele nu mai sunt atât de calde. Ca și altor culturi verzi, spanacului îi place multă apă.

Vezi mai multe despre Cultivarea spanacului – sfaturi la semănat și îngrijire.

4. Salată

Cel mai rapid mod de a obține o recoltă frumoasă de salată este în timpul verii. Condiția principală pentru cultivarea de vară a salatei este udarea regulată. De asemenea, asigurați-vă că plantele nu sunt dens semănate.

5. Mărar

Dacă mazărea a crescut într-un loc bine luminat, după ea poate fi semănat mărar. Pentru germinarea timpurie, semințele sunt înmuiate în prealabil. Înainte de plantare, îmbogățiți solul adăugând o găleată de mraniță și 1 lingură de îngrășământ mineral complex.

Secetă severă în Moldova: Coeficientul de umiditate a solului este 0,4

0

Temperaturile ridicate, lipsa de precipitații și rezervele scăzute de umezeală în sol în perioada 1-20 iulie, au contribuit la apariția secetei în cea mai mare parte a Republicii Moldova.

Potrivit Serviciului Hidrometeorologic de Stat, coeficientul hidrotermic care caracterizează gradul de umezire a teritoriului, în medie pentru țară în perioadă menționată, s-a egalat cu 0,4 ceea ce corespunde unei secete foarte severe, transmite știri.md.

Amintim că temperatura medie a aerului în perioada 1-20 iulie a constituit +25,0..+28,0ºС, fiind cu 5,3-6,3ºС mai ridicată față de normă, ce se atestă prima dată în întreaga perioadă de observații meteorologice.

Pe 16-17 iulie, temperatura maximă a aerului, pe o mare parte a teritoriului țării a urcat până la +39,5..+40,9ºС. Asemenea temperaturi în perioada de vară s-au semnalat doar în anii 2007 și 2012.

Numărul de zile cu temperatura maximă a aerului de +35ºС și mai ridicată în perioada dată, pe teritoriul țării a constituit 8-13 zile, ce se atestă în medie o dată la 30-40 ani. 

Ucraina: Peste 5,5 mii de vagoane cu cereale se îndreaptă spre porturile din Odesa

0

Numărul vagoanelor cu cereale care se îndreaptă spre porturile din Marea Odesa a crescut cu 576 în ultima săptămână, ajungând la 5591 de unități, notează Agroportal.

Volumul mediu zilnic de descărcare a vagoanelor în porturile din Odesa a crescut la 869 de vagoane. În ultima săptămână, indicatorul a crescut cu 92 de unități pe zi.

Încărcarea cerealelor în rețea pentru transportul către porturile din Marea Odesa atinge 998 de vagoane pe zi. În ultima săptămână, indicatorul a crescut cu 79 de unități.

Două trenuri destinate „Transbalterminal” (portul Chornomorsk) au fost abandonate. Acestea sunt planificate să fie „ridicate”, astăzi, după sosirea navei.

În portul Izmail se îndreaptă în prezent 428 de vagoane. În ultima săptămână, numărul acestora a crescut cu 78 de unități.

Descărcarea vagoanelor cu cereale în portul Izmail este de 48 de unități pe zi. În ultima săptămână, indicatorul a crescut cu patru unități.