Satul Rîșcova de la Criuleni este bine cunoscut în rândul persoanelor care apreciază produsele crescute natural sau ecologic, în special cartoful.
O bună parte din locuitorii acestuia produc cartofi de ani buni, probabil, datorită posibilității irigării, dar și tradițiilor. În 2018, când a fost organizată prima ediție a sărbătorii rurale Toamna Cartofului la Rîșcova, a apărut ideea mobilizării producătorilor de cartof pentru dezvoltarea unui proiect deosebit pentru Moldova.
Ei bine, ținând cont de faptul că noțiunea de ecologic pe mulți „sperie” la început și producătorii au fost puțin sceptici când au aflat ideea. Cu toate acestea, în primul an, 5 dintre aceștia au acceptat provocarea de a crește cartof natural.
Pe lângă faptul că pentru prima dată mai mulți producători au aflat despre practicile ecologice de cultivare, proiectele ce promovează agricultura ecologică au oferit suport pentru realizarea materialelor informative utile fermierilor.
Spre exemplu, pe acest link găsiți informații despre cum să producem cartofi extratimpurii ecologici, infografic realizat în cadrul proiectului InfOrganic.
Iar în următorul video puteți afla mai multe recomandări privind cultivarea cartofilor eco și cum să-i protejați de principalul dăunător – gândacul de Colorado:
Care sunt concluziile proiectului:
- pe piața locală se atestă o cerere sporită pentru produse ecologice de bază, inclusiv cartof;
- consumatorii sunt gata să ofere un preț de până la 4 ori mai mare pentru produse eco sau naturale;
- o problemă acută este lipsa materialului semincer de calitate, care permite să prevenim diferite boli ce pot apărea în cultură;
- cel mai avantajos economic și agrotehnic: cartoful extratimpuriu crescut în seră: nu a necesitat protecție, roada a fost foarte bună, iar prețul de comercializare atractiv pentru cultivatori.
La moment, 3 fermieri se află în conversie ecologică și cresc în continuare cartof:
Acest material este realizat în cadrul proiectului „InfOrganic Moldova 2020-2022”, implementat de A.O. „Educație pentru Dezvoltare” (AED), cu suportul financiar al Fundației „Servicii de Dezvoltare din Liechtenstein” (LED). AED mulțumește Agrobiznes pentru produsul elaborat.