Consolidarea poziției Vinului Moldovei pe harta mondială a vinurilor de calitate

„De la lansarea brandului vinicol de țară sectorul vitivinicol se poate mândri cu succese revoluționare.

Într-un deceniu, am organizat peste 200 de campanii de promovare internațională și  peste 1000 de evenimente în piețele țintă și de interes, să susținem vizitele a zeci de jurnaliști din toate colțurile lumii și să oferim suport vinificatorilor pentru participarea la cele mai prestigioase competiții și expoziții internaționale.

În ce zece ani, am reușit să susținem peste 100 de vinării la 50 de concursuri internaționale și să obținem statutul Moldovei drept Cea mai premiată țară din Europa de Est.”

„Totul s-a născut de la o idee și a pornit de la discuțiile despre Inteligența Artificială, chat GPT și dacă putem noi să producem un vin cu AI?

Primul lucru a fost dorința de a experimenta și de a testa ceva nou. Noi nu am știut atunci că aceasta ne va aduce 14 mii de articole preluate de publicațiile internaționale.

Am văzut că nimeni nu a mai încercat să facă un vin cu ajutorul Inteligenței Artificiale. A fost un lucru foarte serios de 6-7 luni de zile.

Am încărcat sute de pagini, am dat peste 150 de întrebări la care am primit răspunsuri, am analizat sute de fișe în Excel, cu date colectate de pe 12 loturi demonstrative.

Într-un final, echipa condusă de doamna Elizaveta Breahnă, au făcut toate manipulările cu vinul, la secția de vinificație la Universitatea Tehnică din Moldova.

Când am înțeles că vinul a ieșit, am zis că trebuie să facem istorie. La ProWine erau 60 de țări, 6000 de expozanți și 60 de mii de vizitatori, de aceea, am creat un Meta-Om, un Meta-oenolog, pe nume Chelaris, care a fost învățat să vorbească cu ajutorul AI și să povestească istoria vinului virtual.”

„În 2012, la Muzeul Național de Etnografie și Istorie Naturală avea loc o prezentare, unde se vorbea despre un vis. Noi vorbeam despre o legendă vie.

Adevărul este că acest mesaj avea un singur scop: de a ajuta sectorul să supraviețuiască, obiectivul nostru era în primul rând de a supraviețui.”

„Vă admir pentru ceea ce faceți, pentru că ceea ce mie îmi părea un miracol în 2012, astăzi este deja o realitate. Haideți să gândim ceea ce va fi mai departe.

Cunoaștem bine că Moldova are cea mai mare densitate de podgorii pe cap de locuitor.

Într-un tărâm al podgoriilor și al galeriilor subterane celor mai mari, unde tu te simți suprinzător de bine. Acest suprinzător de bine – „Unexpectedly great”- este de fapt, ceea ce auzim de la clienții noștri tot mai des și mai des.

Este ceea ce aud eu de la prietenii mei din străinătate când le ofer un pic de vin moldovenesc, ei zi exact asta: „Unexpectedly great”. Acest mesaj, propunerea noastră este să fie evoluția mesajului „A legend alive”.

Dacă „A legend alive” își punea scopul să ajutăm sectorul să supraviețuiască, scopul „Unexpectedly great” este să capitalizăm succesele pe care le avem. Să galvanizăm imaginea Moldovei,ca și a unui producător care poate suprinde.”

„Prima dată am venit în Moldova în 1988, iar de atunci, am văzut o avansare extraordinară a calității vinului și a marketingului. Sectorul vinurilor rămâne stabil, în majoritatea țărilor nu crește, dar sectorul cu alcool 0 înregistrează creșteri.

Este o schimbare a modului în care oamenii privesc vinul și doar 20% din americane consumă în mod regulat vin. Piața chineză consumă mai puțin vin decât consuma în 1996-1997.

Întrebarea este dacă Moldova este destul de sustenabilă, comparativ cu alte țări. „Premiumizarea” se întâmplă – deși oamenii beau mai puțin vin, ei totuși cheltuie mai mulți bani.

Avem oare suficient vin moldovenesc în sectorul premium? Răspunsul este că nu, nu avem astfel de vinuri. În industria vinului, toți trebuie să se ajute reciproc, aceasta e singura modalitate prin care Moldova poate să crească.”

„Dacă ați fost în  Napa Valley ați văzut această inscripție când intrați: „Bine ați venit în această regiune viticolă faimoasă în toată lumea!”.

Dar regiunea viticolă nu era așa la început, iar secretul este că nu era cu adevărat faimoasă în toată lumea. Ideea consta în munca de echipă. Concurenții s-au unit și au decis să muncească împreună pentru a construi regiunea viticolă.

A fost un moment important în istoria vinului american, în istoria Napa Valley și o lecție importantă pentru noi. Spunând că Napa Valley era faimoasă, ei au plasat Napa Valley deasupra brandurilor lor individuale de vin și asta a continuat ceva timp.

Așadar, crearea brandului regiunii, a fost o modalitate de a crea brandul vinăriilor individuale din regiune.”

„O țară ca Moldova, de exemplu, produce vinuri rafinate din multe soiuri de struguri. Deci, este important să ne gândim: „Care este adevărata superputere?”, ce vă face speciali și cum le putem spune oamenilor, dacă doresc să cunoască superputerea specială pe care o oferiți.

Deci, secretul Burgundiei este superputerea. Superputeri avem toți, trebuie doar să le descoperim. Nu există un buton magic care să-ți dea deodată o regiune viticolă respectată.

Respectul nu este ceva ce primești, este ceva ce câștigi, dar există lecții de învățat pe parcurs.

Și chiar lecțiile pe care le-am văzut din ceea ce se întâmplă, astăzi, în Moldova, este lecția pe care o văd în programul vostru de astăzi – lucrul în echipă, crearea unui brand pentru Moldova, a unui brand regional care poate fi baza, deoarece, poate că una dintre superputerile Moldovei constă în combinarea a doua superputeri – capacitatea sectorului viticol de a produce vinuri distinctive și delicioase și capacitatea industriei ambalajelor bine cunoscute din Moldova.”